|
О вкусной и здоровой... Мы то, что мы едим... |
|
|
Опции темы |
19.08.2012, 11:38 | #1 |
Пророк без порток(с)Тутти
Регистрация: 27.04.2006
Адрес: Ближнее Замкадьё
Сообщений: 10,424
|
Мёд
А в какой раздел ещё можно поместить тему не про визуальное, не про аудиальное, но и всё-таки не про кинестетическое? Выбираю минимальное зло отличие от. Тем более, что
14 августа был Медовый Спас, то есть пора мёд вынимать из ульев и запасать на зиму, но уже не для пчёл, а для человека. Как отличить мёд натуральный от подделки? А то ведь в прошлом году из 7 медов, купленных мной в Коломенском, один расслоился (из верблюжей колючки) ... Поэтому - изучаем способы различить натуральный мёд от ненатурального...
__________________
Если человек лишён чувства юмора, значит было за что. (с) JIuca |
19.08.2012, 11:46 | #2 |
Старожил
Регистрация: 31.07.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 1,956
|
Я была на Ярмарке мёда в Манеже (23 февраля ))) вот попала, так попала.
Думала выходной, народу будет не так чтобы уж очень, а оказалось... уже в метро мне стало как-то непонятно, - что происходит? Милиции полно, проверяют документы, какие-то стайки по нескольку человек собираются то там, то тут... Манежка перекрыта, всё в ограждениях... автобусы ОМОНа. Блин, оказалось митинги.............. Ярмарку открыли позже на час, все - и продавцы, и потенциальные покупатели стояли в длиннющей очереди, пока Манеж не открыли. Но мёд, что я купила тогда, хорош... )) Ээээ... там ещё мы медовухи надегустировались.... от души. В Коломенское думаю съездить, только буду искать "своих" пасечников, у кого уже брала медочек (я их в интернете нашла, потом около павильона понаблюдала как к ним люди подходят, и когда по разговорам поняла, что покупатели постоянные и отзывы у них о качестве мёда весьма и весьма, купила и, как оказалось, правильно сделала). |
19.08.2012, 11:50 | #3 |
Донна Паскуа
Регистрация: 25.05.2012
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 24,223
|
В прошлом году в Коломенском купила земляничный мёд. Кто не пробовал - много потерял ))))))) вкус/аромат/цвет просто сказочные.
__________________
Поставь идиота в игнор - сделай мир чище. |
19.08.2012, 11:55 | #4 |
Нетолерантный социопат
Регистрация: 12.04.2008
Адрес: Центр циклона
Сообщений: 21,416
|
Мне очень нравится мёд хлопковый... Но сейчас его практически не возят... А если и привозят, то цены - сильно кусаются.
А вообще, я никак не могу научиться разбираться в этом продукте. Не смотря на то, что моя подруга-пасечница много и подробно мне объясняла что к чему... Самостоятельно - постоянно попадаю на покупку какой-нибудь лажи... Поэтому покупаю мёд - только по рекомендации...
__________________
Сочту за честь называть себя русским. (с) Я Я не участвую в войне. Война - участвует во мне. (с) Зеркала & Отражения, Nota Bene! |
19.08.2012, 12:17 | #5 |
Старожил
Регистрация: 22.01.2008
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 8,739
|
Пасечники недоумевают, откуда мед в продаже вообще берется. Они его в скупку не отдают никогда, незачем. Весь мед у них разбирают потребители лично приезжая. Предполагают только, что есть какие-то медвежьи углы, куда не доехать, там скупщики ездят со своими цистернами, в которые льют вперемешку все подряд. Вряд ли экспертизу проводят. А ведь мед и ядовитым может оказаться запросто, зависит от того, что пчелки соберут.
Про майский мед говорят, что такого вообще не существует. Ни один вменяемый пчеловод этот мед у пчел не отберет, он всегда остается на поддержку улья. |
19.08.2012, 12:34 | #6 |
Старожил
Регистрация: 31.07.2008
Адрес: Москва
Сообщений: 1,956
|
Похоже, что про медвежьи углы, это в точку )))
Если ссылка будет засчитана как реклама, то я её уберу. На ярмарке продавал мёд и продукты (перга, пыльца, и т.п.) сам Андрей. Зима, пчёлы спят, поэтому наверно он и приехал лично. http://fermer.ru/node/88165 |
19.08.2012, 13:06 | #7 |
Кабарга
Регистрация: 04.02.2011
Сообщений: 5,781
|
совершенно иная Ярмарка, лучше чем в Манеже, где все всегда попа к попе...
обожаю: - липовый - акациевый - донник - гречичный - горный остальные так... что понравится... с собой лучше брать около 5 тыс, если хочется взять около 7-8 кг...
__________________
В аюрведических трактатах эфирное масло базилика считается средством, «очищающим от старого и пробуждающим новое»... трояна.com |
19.08.2012, 13:09 | #8 | ||
Нетолерантный социопат
Регистрация: 12.04.2008
Адрес: Центр циклона
Сообщений: 21,416
|
Цитата:
НО, качают его поздней осенью... т.к. мёд выкачивают в обратном порядке нежели его собирали пчёлы. Пчёлам всё равно, какой мёд им оставят на зиму майский или июльский, главное, чтоб хватило до весны... Цитата:
__________________
Сочту за честь называть себя русским. (с) Я Я не участвую в войне. Война - участвует во мне. (с) Зеркала & Отражения, Nota Bene! |
||
19.08.2012, 14:24 | #9 |
Ловлю момент
Регистрация: 19.11.2006
Адрес: В провинции
Сообщений: 8,176
|
А чем именно затратное?
__________________
"Из одного креста можно было бы сделать две виселицы", - с презрением сказал специалист. Станислав Ежи Лец |
19.08.2012, 14:24 | #10 |
Ловлю момент
Регистрация: 19.11.2006
Адрес: В провинции
Сообщений: 8,176
|
Еще про видоизмененный и поддельный мед - http://honeylake.ru/about/52
(реакция крахмала на йод многим с детства известна )
__________________
"Из одного креста можно было бы сделать две виселицы", - с презрением сказал специалист. Станислав Ежи Лец |
|
Метки |
мёд, подделки, фальсификация продуктов |
Опции темы | |
|
|