Мозаичный форум  

Вернуться   Мозаичный форум > Территория общения > Среда ХОББИтания > О вкусной и здоровой...
Галерея Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

О вкусной и здоровой... Мы то, что мы едим...

Ответ
 
Опции темы
Старый 12.05.2017, 22:53   #11
Afa
Шволочь. И провокатор.
 
Аватар для Afa
 
Регистрация: 12.02.2006
Сообщений: 31,065
Afa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мира
Цитата:
Сообщение от Алер Посмотреть сообщение
Ну, если тебя устраивает синтетическая "чёрная икра", -- то...)))

.
кому т и естественная пофиг
__________________
... Survivors will be shot again.
Afa вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.05.2017, 23:08   #12
Tytgrom
реал зовет
 
Аватар для Tytgrom
 
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,332
Tytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мира
Мне синтетическая больше натуральной нравилась, когда она только появилась и была не фальсификатом по цене оригинала, а дешевым продуктом. Причем именно черная, красная была невкусная
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны.
Tytgrom на форуме   Ответить с цитированием
Старый 23.03.2019, 13:23   #13
Tytgrom
реал зовет
 
Аватар для Tytgrom
 
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,332
Tytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мира
«Надувные» птицы

В дореволюционной России не ощущалось недостатка в птице, шедшей в пищу. Во многих городах и сёлах на ярмарках продавали кур и гусей по бросовой цене. Например, тушка гуся стоила всего три копейки. И покупали их весьма охотно, даже не подозревая о махинациях с несчастной птицей.

Так, в «Ручной книге русской опытной хозяйки» её автор описала одну уловку, подмеченную ею на рынке. Она заметила, что продавцы надувают тушки тощих гусей!
В заднее отверстие птички вставлялась соломинка, и с её помощью внутрь птицы загонялся воздух. После его «с маленьким фокусничеством» зашивали. Таким образом гуси и куры прибавляли в размере, а продавец имел лишние деньги с продажи.

Этот обман сулил покупателю только разочарование, но не проблемы со здоровьем, в отличие от других махинаций нечестных продавцов.

Ядовитые конфетки

Одно время в России было очень популярно монпансье — леденцовое драже. Цветные сладкие шарики обычно покупали для детей. Хорошие леденцы, изготовленные с применением натуральных эссенций, стоили дорого. Поэтому нечестные продавцы быстро придумали схему, как подделывать конфетки.

Они изготавливали их из обычного сахара, а в смесь подмешивали различные красители. Например, красные леденцы содержали киноварь, синие — лазурь, а зелёные — ярь-медянку, добываемую из мышьяка. Но самыми опасными были голубые леденцы. В них добавляли медный купорос.
Кстати, щедро плескали его и в зелёный горошек — для цвета. Из-за поддельных конфет в одно время пострадала почти тысяча человек. К счастью, мошенников быстро вычислили и отправили на каторгу. Чего не скажешь о других торговцах фальсификатом, многим удавалось выкручиваться.

Чай и кофе с привкусом дорожной пыли

Сегодня, купив невкусный чай, мы в шутку говорим, что его сделали из опилок. А несколько веков назад так и было! В чай, стоящий немалых денег, добавляли опилки, сушёный кипрей и высушенный спитой чай. При этом совсем уж отчаянные торговцы для веса подкладывали в чай ядовитые свинцовые опилки.

Также для увеличения веса чай могли намочить, но так делали редко. Был риск испортить товар, а не нажиться на нём. Но чаще поддельного чая люди покупали только поддельный кофе, сами не зная об этом.

В конце XIX века в Нижнем Новгороде вычислили торговцев, продававших ненастоящий кофе. Они умудрились изготовить кофейные зёрна из крашеного гипса и глины. А после этот «кофе» замачивали в кофейном растворе, не меняющимся месяцами.
Однако мошенники умудрились выкрутиться. На суде они сумели доказать, что продавали не кофе, а игрушки. Об этом было написано на ярлыке. Правда, по закону жанра, очень-очень мелким шрифтом. Продавцов игрушечного кофе отпустили на свободу.

Другие продавцы, торгующие молотым кофе, насыпали в мешки с ним всевозможные добавки. Чаще всего добавкой была обыкновенная просеянная пыль с ближайшей дороги. Занимала она от 30 до 70 процентов объёма мешка с молотым кофе. Прибыль с одного мешка поддельного кофе была колоссальной. Больше получали только нечистые на руку молочники.

«Натуральное» молоко

«Молоко! Прямо из-под коровы! Свежее, только сегодня утром доили!» — такие крики раздавались на всех российских ярмарках. Но они были откровенной ложью. Желая заработать лишнюю копейку, молочники добавляли в молоко известь, увеличивая его жирность. А в сливки насыпали мел, чтобы они казались гуще, чем на самом деле. Хуже обращались только со сливочным маслом.

Жёлтое по цвету масло считалось самым жирным, а значит, и самым вкусным. Чтобы добиться такого цвета, молочники красили масло морковным соком или луковой шелухой. Некоторые жульничали более нагло. Для жирности в масло могли добавить «натурпродукт» — растопленный говяжий жир или даже мозги.

Совсем уж жадные до наживы продавцы могли замешать в масло столярный клей, мыльный раствор или крахмал. Вкус у масла выходил препоганый, но покупатели узнавали об этом лишь дома после снятия пробы.

Продавцам-мошенникам регулярно доставалось от обманутых покупателей. Но своего дела они не прекращали: прибыль была важнее синяков. Некоторые из их уловок используют и сейчас, но уже в меньшем количестве. С развитием химической промышленности надобность в надувании гусей, например, отпала.

https://masterok.livejournal.com/5207510.html
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны.
Tytgrom на форуме   Ответить с цитированием
Старый 13.04.2021, 17:18   #14
Tytgrom
реал зовет
 
Аватар для Tytgrom
 
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,332
Tytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мира
Бананы находятся под угрозой исчезновения из-за высокоинфекционного почвенного гриба, который не поддается действию химикатов

Однако, согласно мнению ученых, в настоящий момент розничные цены на бананы, например в Германии, остаются на стабильном положении.

Потому что их давно производят на фабриках
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны.
Tytgrom на форуме   Ответить с цитированием
Старый 13.04.2021, 17:23   #15
BOBA
Сетевой эльф
 
Аватар для BOBA
 
Регистрация: 27.09.2007
Сообщений: 37,062
BOBA мозаика мираBOBA мозаика мираBOBA мозаика мираBOBA мозаика мираBOBA мозаика мираBOBA мозаика мираBOBA мозаика мираBOBA мозаика мираBOBA мозаика мираBOBA мозаика мираBOBA мозаика мира
Цитата:
Сообщение от Алер Посмотреть сообщение
Ну, если тебя устраивает синтетическая "чёрная икра", -- то...)))

.
осетрины я бы поел. А икра, ну не то что бы офигенно вкусно?
__________________
Магическое зеркало: видеть себя в других, видеть других в себе...
Предпочитаю вежливость.
BOBA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.04.2021, 17:29   #16
Tytgrom
реал зовет
 
Аватар для Tytgrom
 
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,332
Tytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мира
Тут пару лет назад я решила шикануть и купила осетрины - вообще без вкуса, скумбрия и то поинтереснее будет. То ли не там купила, то ли не то купила...

А хорошая осетрина - это вещь
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны.
Tytgrom на форуме   Ответить с цитированием
Старый 13.04.2021, 18:39   #17
Рыжий Кот
Пророк без порток(с)Тутти
 
Аватар для Рыжий Кот
 
Регистрация: 27.04.2006
Адрес: Ближнее Замкадьё
Сообщений: 10,424
Рыжий Кот мозаика мираРыжий Кот мозаика мираРыжий Кот мозаика мираРыжий Кот мозаика мираРыжий Кот мозаика мираРыжий Кот мозаика мираРыжий Кот мозаика мираРыжий Кот мозаика мираРыжий Кот мозаика мираРыжий Кот мозаика мираРыжий Кот мозаика мира
... заúкой сделаете ...
__________________
Если человек лишён чувства юмора, значит было за что. (с) JIuca
Рыжий Кот вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.04.2021, 19:12   #18
Рыжий Кот
Пророк без порток(с)Тутти
 
Аватар для Рыжий Кот
 
Регистрация: 27.04.2006
Адрес: Ближнее Замкадьё
Сообщений: 10,424
Рыжий Кот мозаика мираРыжий Кот мозаика мираРыжий Кот мозаика мираРыжий Кот мозаика мираРыжий Кот мозаика мираРыжий Кот мозаика мираРыжий Кот мозаика мираРыжий Кот мозаика мираРыжий Кот мозаика мираРыжий Кот мозаика мираРыжий Кот мозаика мира
Не, ну а чо?...
Изображения
Тип файла: jpg Стендаль. Красное и чёрное.jpg (259.2 Кб, 6 просмотров)
__________________
Если человек лишён чувства юмора, значит было за что. (с) JIuca
Рыжий Кот вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.04.2021, 23:34   #19
Aliskana
Вольная мастерица
 
Аватар для Aliskana
 
Регистрация: 26.11.2008
Адрес: Пока Кармиэль
Сообщений: 26,047
Aliskana мозаика мираAliskana мозаика мираAliskana мозаика мираAliskana мозаика мираAliskana мозаика мираAliskana мозаика мираAliskana мозаика мираAliskana мозаика мираAliskana мозаика мираAliskana мозаика мираAliskana мозаика мира
Цитата:
Сообщение от Tytgrom Посмотреть сообщение
Бананы находятся под угрозой исчезновения из-за высокоинфекционного почвенного гриба, который не поддается действию химикатов

Однако, согласно мнению ученых, в настоящий момент розничные цены на бананы, например в Германии, остаются на стабильном положении.

Потому что их давно производят на фабриках
Я была на банановой плантации и видела, как растут бананы.
__________________


Плохой купил ты телевизор -
В нем лишь убийства и разврат.
Верни наш старый чёрно-белый
Про мир гагарин и мосфильм.

Предпочитаю вежливость.

Aliskana вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.04.2021, 00:15   #20
Tytgrom
реал зовет
 
Аватар для Tytgrom
 
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,332
Tytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мира
Все видели Но это показуха. Нерест лососевых тоже многие видели. Разве это отменяет поддельную икру из рыбного бульона?
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны.
Tytgrom на форуме   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 13:05.