Мёд

[Ирис]

Я не пасечник, конечно...

Нужно покупать и сеять медоносы. Или вывозить ульи. Нужно лечить пчёл - возить к ним доктора и лекарства. Пчёлы очень много и разнообразно болеют. Нужно постоянно чинить и обновлять ульи, рамки и проч. инструмент. Нужно защищать рой, чтобы его не увели...

Я не знаю всех подробностей быта пчеловода. Моя подруга не сильно барствовала. Хотя она ещё и работала. Муж у неё тоже числился на какой-то работе, которая позволяла ему летом заниматься пасекой... И не скажу, что весь мёд с пасеки был расписан. Хотя список клиентуры у неё был большой... В конце лета она садилась на телефон и обзванивала всех своих клиентов, и развозила мёд - тоже сама.

[Ирис]

Кстати сказать, мёд может быть натуральным - но не вполне настоящим...

Потому что некоторые пчёловоды кормят пчёл сахаром. От этого мёд получается другого качества.

[Лёлька]

Ирис, у моей подруги родители занимаются медом. Медоносы не сеют, ульи не вывозят, лечат сами, ремонтируют ульи - тоже.
Не накладно. Но и не озолотишься.
(а вот соседи жалуются, периодами пчелки кусают дико)

Хотя... можно шить платье обычной иглой, а можно золотой... (от золотой платье точно круче становится!!!)

[Ирис]

Сообщение от Лёлька

Не накладно. Но и не озолотишься.

Затратность зависит от места жительства, наверное... Условия везде разные... Да и личные способности - то же.

[Лёлька]

Мне еще хочется напомнить, что мёд не рекомендуется давать детям до 3-х лет. И не только из-за риска возникновения аллергии - в нем могут содержаться споры ботулизма в количестве, безвредном для взрослого, но опасном для малыша!

[ВиШень]

Сообщение от Zab

Предполагают только, что есть какие-то медвежьи углы, куда не доехать

Есть "медвежьи углы" и живут в них вполне обычные люди. На днях ехала в поезде мимо Урала, пообщалась с двумя леди, одна из Башкирии ехала, вторая откуда-то из-под Самары, обе везли изрядное количество мёда с собой. Обе рассказали что и там и там большое количество пасечников, у которых приезжие дилеры мёд скупают по крайне низким ценам.

[swetoch]

В Абхазии показывали нам весьма забавный способ проверить мёд Немного мёда размазать по тарелке и налить туда же водички, потом тарелку начинаешь вращать, соответственно и водичка бегает по мёду. При этом как объяснил нам пчеловод, только настоящий мед имеет структуру, собственно, сот - такие шестиграннички, как сетка бензола Так вот действительно эти соты рельефом проявляются на мёде. Весьма забавно Но, конечно, при покупке мёда вы же не будете там эксперименты проводить

Лично я считаю, что натуральный мед отличить от "сахара" или от "мёда на сахаре" весьма просто - достаточно попробовать их все. И тогда вы точно заметите аромат и вкус настоящего мёёёёда

Я выросла на башкирском мёде, теперь вот живу на алтайском можно сказать... Поддельный мед отличить просто, как разбавленное вино

[квит]

потом тарелку начинаешь вращать,

как вращать?

руками или приспособа какая нить специальная нужна?

[swetoch]

Да руками, конечно... Всё просто. Объяснить трудно
Мёд размазать по блюдцу, налить водичку и руками блюдце... ну, двигать, вращать, чтобы вода вращалась по мёду. И через некоторое время (секунд, наверное, через 15-30) проявятся на мёде соты.



Водичку можно выпить потом Вкусно

[квит]

щас попробую