Мозаичный форум  

Вернуться   Мозаичный форум > Территория общения > Среда ХОББИтания > О вкусной и здоровой...
Галерея Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

О вкусной и здоровой... Мы то, что мы едим...

Ответ
 
Опции темы
Старый 14.06.2019, 19:59   #41
ВиШень
Донна Паскуа
 
Аватар для ВиШень
 
Регистрация: 25.05.2012
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 24,222
ВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мира
Цитата:
Сообщение от Afa Посмотреть сообщение
шкварки по идее должны помочь. ну и стандартная обжарка.
Не знаю, в походе мы готовили пшёнку в котелке с тушняком на манер ризотто. Т.е. варили всё одновременно. Было норм, но хз по какой причине, в походе что угодно зайдёт. Дома меня жаба душит покупать тушняк и пробовать готовить с ним.
__________________
Поставь идиота в игнор - сделай мир чище.
ВиШень вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.06.2019, 20:20   #42
Afa
Шволочь. И провокатор.
 
Аватар для Afa
 
Регистрация: 12.02.2006
Сообщений: 31,065
Afa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мира
дык не нужен тушняк. сало осталось - на нем и.
__________________
... Survivors will be shot again.
Afa вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.06.2019, 20:28   #43
ВиШень
Донна Паскуа
 
Аватар для ВиШень
 
Регистрация: 25.05.2012
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 24,222
ВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мира
Цитата:
Сообщение от Afa Посмотреть сообщение
дык не нужен тушняк. сало осталось - на нем и.
А, это да. Единственно что лучше до половины варить,а потом в духовку поставить.
__________________
Поставь идиота в игнор - сделай мир чище.
ВиШень вне форума   Ответить с цитированием
Старый 14.06.2019, 20:32   #44
Afa
Шволочь. И провокатор.
 
Аватар для Afa
 
Регистрация: 12.02.2006
Сообщений: 31,065
Afa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мира
Цитата:
Сообщение от ВиШень Посмотреть сообщение
А, это да. Единственно что лучше до половины варить,а потом в духовку поставить.
крышкой накрыть хотяб. плотно
__________________
... Survivors will be shot again.
Afa вне форума   Ответить с цитированием
Старый 25.06.2019, 01:45   #45
Ukareo
Новичок
 
Аватар для Ukareo
 
Регистрация: 08.04.2019
Адрес: Россия
Сообщений: 22
Ukareo обретает свой цвет
Отбивные из свинины на сковороде с сыром

Нам будет нужно:
500 г свиной вырезки или корейки;
соль;
приправы для мяса;
150 г любого твердого сыра;
2 яйца;
рафинированное масло.

Мясо нарезаем поперек на части толщиной в 1,5 см. Острым концом ножа прорезаем в каждом ломтике с одной стороны отверстие в виде кармашка. Оборачиваем мясные куски пленкой или неплотно укладываем в пакет и отбиваем с обеих сторон. Нарезаем сыр не очень толстыми ломтиками.
Соль смешиваем со специями.
Натираем этой смесью отбивные и в кармашки вкладываем по ломтику сыра.
По желанию, к сыру можно добавить свежую зелень. Жарим отбивные на хорошо разогретой сковороде с маслом до красивой корочки с каждой стороны.
__________________
Последняя степень неудачи — это первая ступень успеха.

Последний раз редактировалось Ирис; 25.06.2019 в 10:26.
Ukareo вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.06.2019, 04:10   #46
Ukareo
Новичок
 
Аватар для Ukareo
 
Регистрация: 08.04.2019
Адрес: Россия
Сообщений: 22
Ukareo обретает свой цвет
Кукурузная каша на молоке - самый легкий рецепт
Вам потребуются:
молоко — 150 мл;
вода — 100 мл;
кукурузная крупа — 40 г (2 ст. ложки с горкой); сливочное масло — кусочек;
сахар — 1 ч. ложка.

Приготовление
Соедините воду и молоко в кастрюле, поставьте на огонь. Добавьте сахар. Всыпьте подготовленную крупу после закипания, интенсивно перемешайте. Отваривайте 15 минут на медленном огне. Добавьте сливочное масло.
__________________
Последняя степень неудачи — это первая ступень успеха.

Последний раз редактировалось Tytgrom; 27.06.2019 в 11:18.
Ukareo вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.06.2019, 11:17   #47
Петр Тайгер
Живу без статуса.
 
Аватар для Петр Тайгер
 
Регистрация: 07.05.2008
Адрес: Украина, г. Запорожье.
Сообщений: 2,921
Петр Тайгер мозаика мираПетр Тайгер мозаика мираПетр Тайгер мозаика мираПетр Тайгер мозаика мираПетр Тайгер мозаика мираПетр Тайгер мозаика мираПетр Тайгер мозаика мираПетр Тайгер мозаика мираПетр Тайгер мозаика мираПетр Тайгер мозаика мираПетр Тайгер мозаика мира
Цитата:
Сообщение от Afa:
... шкварки ...
И-э-х-х ...

Петр Тайгер вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.06.2019, 11:19   #48
Tytgrom
реал зовет
 
Аватар для Tytgrom
 
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,332
Tytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мира
Чтобы мамалыга была вкусная её надо варить в 2 этапа (сначала кладем половинную норму крупы, а потом добавляем остальное - минут через 10)
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны.
Tytgrom вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.07.2019, 16:52   #49
Ukareo
Новичок
 
Аватар для Ukareo
 
Регистрация: 08.04.2019
Адрес: Россия
Сообщений: 22
Ukareo обретает свой цвет
От лета нужно брать по максимуму, ведь сейчас самый сезон фруктов) Тыквенный сок с апельсином)

Берем:
Тыква 0,5 кг.
Сахар 50 гр.
Лимонная кислота или сок из 1 лимона 1/4 чайной ложки.
Половина апельсина.

Тыкву чистим, режем на кусочки и выкладываем в кастрюльку. Заливаем водой. Вода должна полностью покрыть кусочки тыквы.
Ставим на огонь и варим на среднем огне до готовности. Готовность тыквы проверяем ножом или вилкой. Готовая тыква мягкая и легко прокалывается.
Измельчаем в пюре блендером или через сито. Добавляем сахар, сок половины апельсина и четверть чайной ложки лимонной кислоты или сока. Ставим опять на огонь и провариваем еще 10 мин. Снимаем кастрюльку с плиты и даем соку остыть. Наливаем сок в стакан и пьем нектар из тыквы с апельсином.
__________________
Последняя степень неудачи — это первая ступень успеха.

Последний раз редактировалось Tytgrom; 01.07.2019 в 17:12.
Ukareo вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.07.2019, 17:13   #50
Tytgrom
реал зовет
 
Аватар для Tytgrom
 
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,332
Tytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мира
Тыква -осенний овощ, лимон и апельсин - круглогодичные фрукты При чем тут лето?
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны.
Tytgrom вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 15:17.