Мозаичный форум  

Вернуться   Мозаичный форум > Территория общения > Среда ХОББИтания > О вкусной и здоровой...
Регистрация Галерея Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

О вкусной и здоровой... Мы то, что мы едим...

Ответ
 
Опции темы
Старый 22.09.2020, 20:50   #1
Tytgrom
реал зовет
 
Аватар для Tytgrom
 
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 78,268
Tytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мира
Заготовки

Что-то не нашла тему

Сейчас у меня переизбыток щавеля, петрушки и сельдерея. Сушу? Или есть более интересные идеи
__________________
Устойчивая психика - это когда жизнь, пиная вас, ломает ногу
Tytgrom вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.09.2020, 20:57   #2
ВиШень
Странствующий самурай
 
Аватар для ВиШень
 
Регистрация: 25.05.2012
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 18,843
ВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мира
Цитата:
Сообщение от Tytgrom Посмотреть сообщение
Что-то не нашла тему

Сейчас у меня переизбыток щавеля, петрушки и сельдерея. Сушу? Или есть более интересные идеи
Заморозить. Ну касабельно щавеля и петрушки. А сельдерей сушить, да. Сушёный сельдерей в пассировку добавлять офигительно
__________________
Поставь идиота в игнор - сделай мир чище.
ВиШень вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.09.2020, 21:27   #3
Ирис
Нетолерантный социопат
 
Аватар для Ирис
 
Регистрация: 12.04.2008
Адрес: Центр циклона
Сообщений: 18,419
Ирис мозаика мираИрис мозаика мираИрис мозаика мираИрис мозаика мираИрис мозаика мираИрис мозаика мираИрис мозаика мираИрис мозаика мираИрис мозаика мираИрис мозаика мираИрис мозаика мира
Можно ещё посолить или заквасить...
__________________
Попытки закрутить гайки заканчиваются констатацией факта, что болты украдены

Войны никто не хотел - война была неизбежна (с)

Dixi et animam meam salvavi

Зеркала, Мир 13-13,
Nota Bene!
Ирис вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.09.2020, 21:51   #4
Tytgrom
реал зовет
 
Аватар для Tytgrom
 
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 78,268
Tytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мира
А заквасить - это как?
__________________
Устойчивая психика - это когда жизнь, пиная вас, ломает ногу
Tytgrom вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.09.2020, 21:59   #5
ВиШень
Странствующий самурай
 
Аватар для ВиШень
 
Регистрация: 25.05.2012
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 18,843
ВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мираВиШень мозаика мира
Цитата:
Сообщение от Tytgrom Посмотреть сообщение
А заквасить - это как?
Оставить в тепле - само заквасится ну, шучу конечно, хотя....кимчи так и изобрели наверное.
__________________
Поставь идиота в игнор - сделай мир чище.
ВиШень вне форума   Ответить с цитированием
Старый 22.09.2020, 22:38   #6
Ирис
Нетолерантный социопат
 
Аватар для Ирис
 
Регистрация: 12.04.2008
Адрес: Центр циклона
Сообщений: 18,419
Ирис мозаика мираИрис мозаика мираИрис мозаика мираИрис мозаика мираИрис мозаика мираИрис мозаика мираИрис мозаика мираИрис мозаика мираИрис мозаика мираИрис мозаика мираИрис мозаика мира
Цитата:
Сообщение от Tytgrom Посмотреть сообщение
А заквасить - это как?
Порубить, посолить (не очень сильно), добавить чуть сахара и оставить на пару дней при комнатной температуре (но не в тепле)... можно добавить чеснок, перец... использовать как заправку для борща или щей... или ещё чего-нибудь типа соуса или подливки... или как начинку...
__________________
Попытки закрутить гайки заканчиваются констатацией факта, что болты украдены

Войны никто не хотел - война была неизбежна (с)

Dixi et animam meam salvavi

Зеркала, Мир 13-13,
Nota Bene!
Ирис вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.09.2020, 01:49   #7
Afa
Шволочь. И провокатор.
 
Аватар для Afa
 
Регистрация: 12.02.2006
Сообщений: 26,348
Afa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мираAfa мозаика мира
Цитата:
Сообщение от Tytgrom Посмотреть сообщение
Что-то не нашла тему

Сейчас у меня переизбыток щавеля, петрушки и сельдерея. Сушу? Или есть более интересные идеи
щавель/петрушка в борщу. щавелевую.
__________________
... Survivors will be shot again.
Afa вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.09.2020, 04:01   #8
Tytgrom
реал зовет
 
Аватар для Tytgrom
 
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 78,268
Tytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мира
Я же говорю - переизбыток.
__________________
Устойчивая психика - это когда жизнь, пиная вас, ломает ногу
Tytgrom вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.09.2021, 20:24   #9
Tytgrom
реал зовет
 
Аватар для Tytgrom
 
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 78,268
Tytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мира
ser.jpg

ser2.jpg

в прошлом сезоне я пролетела с сережками, ореховые у меня еще есть, где бы взять ольховые. Никто не знает в ближнем моем окружении хороших зарослей ольхи?
__________________
Устойчивая психика - это когда жизнь, пиная вас, ломает ногу
Tytgrom вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.09.2021, 20:27   #10
ПАМПАМ
Местный завсегдатай
 
Регистрация: 05.08.2021
Сообщений: 524
ПАМПАМ яркая сюжетная линия мозаичных витражейПАМПАМ яркая сюжетная линия мозаичных витражейПАМПАМ яркая сюжетная линия мозаичных витражейПАМПАМ яркая сюжетная линия мозаичных витражейПАМПАМ яркая сюжетная линия мозаичных витражейПАМПАМ яркая сюжетная линия мозаичных витражейПАМПАМ яркая сюжетная линия мозаичных витражей
Цитата:
Сообщение от Tytgrom Посмотреть сообщение
Что-то не нашла тему

Сейчас у меня переизбыток щавеля, петрушки и сельдерея. Сушу? Или есть более интересные идеи
Морозьте лучше.
Будете из щавеля супы варить, он как свеженький будет.
ПАМПАМ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 01.09.2021, 20:30   #11
Tytgrom
реал зовет
 
Аватар для Tytgrom
 
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 78,268
Tytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мира
Морозить глупо. В морозилке место для мясных продуктов. Свеженьким мороженное никогда не будет. Зелень при разморозке превращается в кашу. А вот сушеный щавель оказался неплохой приправой, да и так он тоже ничего - с кислинкой
__________________
Устойчивая психика - это когда жизнь, пиная вас, ломает ногу
Tytgrom вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.10.2021, 14:32   #12
Tytgrom
реал зовет
 
Аватар для Tytgrom
 
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 78,268
Tytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мира
Все уже заготовлено для нас

Состав сухого пайка:

— галеты армейские из муки пшеничной — 50 г;
— консервы мясные — говядина тушёная — 250 г;
— консервы мясорастительные: каша гречневая с говядиной — 250 г; каша рисовая с говядиной — 250 г;
— паштет — 100 г;
— повидло яблочное — 90 г;
— чай черный байховый — 6 г;
— сахар — 60 г;
— разогреватель портативный — 1 комплект;
— спички водоветроустойчивые — 6 шт.;
Энергетическая ценность — 2531 Ккал, в том числе: жиры — 154 г; белки — 83 г; углеводы — 207 г.
__________________
Устойчивая психика - это когда жизнь, пиная вас, ломает ногу
Tytgrom вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.01.2022, 20:53   #13
Tytgrom
реал зовет
 
Аватар для Tytgrom
 
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 78,268
Tytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мира
m+l.jpg

m+l3.jpg

sv.jpg

Закупилась овощами. Но хранятся они плохо, поэтому занялась заготовками пережарила морковку с луком - получилась неплохая заправка для супа, вареную свеклу не стала натирать на терке, а перемолола в комбайне с чесноком и соленым огурцом, потом просто заправить майонезом
__________________
Устойчивая психика - это когда жизнь, пиная вас, ломает ногу
Tytgrom вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.01.2022, 21:43   #14
BOBA
Сетевой эльф
 
Аватар для BOBA
 
Регистрация: 27.09.2007
Сообщений: 31,027
BOBA мозаика мираBOBA мозаика мираBOBA мозаика мираBOBA мозаика мираBOBA мозаика мираBOBA мозаика мираBOBA мозаика мираBOBA мозаика мираBOBA мозаика мираBOBA мозаика мираBOBA мозаика мира
Гром, я нынче подписался на чайноггрибоводов в фб. Есть закрытая группа.

Если гриб переквасит, то он наделает консерванта. Типа уксус.
__________________
Магическое зеркало: видеть себя в других, видеть других в себе...
Предпочитаю вежливость.
BOBA вне форума   Ответить с цитированием
Старый 23.01.2022, 21:55   #15
Tytgrom
реал зовет
 
Аватар для Tytgrom
 
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 78,268
Tytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мира
Но вкус у этого уксуса еще жестче, чем у твоей медовухи. Я её разбавила чайным грибом - получилось повкуснее
__________________
Устойчивая психика - это когда жизнь, пиная вас, ломает ногу
Tytgrom вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.05.2022, 18:53   #16
Tytgrom
реал зовет
 
Аватар для Tytgrom
 
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 78,268
Tytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мира
apvar.jpg

apvar3.jpg

apvar4.jpg

Так как Лешка отказался пить апельсиновый напиток, а мне апельсины не так чтобы полезно, сварила варенье. Два апельсина с кожурой. Получилось совсем немало
__________________
Устойчивая психика - это когда жизнь, пиная вас, ломает ногу
Tytgrom вне форума   Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +4, время: 20:28.