09.11.2017, 02:02 | #21 | |
Старожил
Регистрация: 22.01.2008
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 8,738
|
Цитата:
Насколько я понимаю, тыква сама по себе сладковатая, в распаренном виде. В условиях отсутствия сладкого в рационе, оно могло когда-то считаться лакомством, в натуральных крестьянских хозяйствах 19го века и ранее. Но только, мы всего этого уже не застали, мои бабушки-дедушки уже тыквы в пищу не употребляли. А если есть мед, зачем тыква? |
|
09.11.2017, 02:29 | #22 |
реал зовет
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,332
|
Ты себе представляешь вкус смеси меда имбиря и лимона без "наполнителей"?
Мед ложками мало кто ест. Блюда состоят из основной массы и вкусовых добавок. Добавки нужны в минимальных количествах, но они меняют вкус. Если еда просто для того, чтобы возместить энергопотери, то овсянка вам в помощь, можно с куском вареного мяса. Но человек возвел еду в ранг удовольствий и раздражение вкусовых рецепторов сродни музыке
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны. |
09.11.2017, 02:44 | #23 | |
Старожил
Регистрация: 22.01.2008
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 8,738
|
Цитата:
Человек, воспитанный советскими столовками, однако... в которых никогда не травился, в отличие от других, которые регулярно травились в тех же столовках. Дома питаться? Так, дома еда всегда была хуже чем в столовке. Сейчас ничего не изменилось, даже хуже стало, наверное, натуральные продукты искать с фонарем приходится, сплошная химия... |
|
09.11.2017, 02:51 | #24 | |
Старожил
Регистрация: 22.01.2008
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 8,738
|
Цитата:
Мед хорош, если он не магазинный. От магазинного надо держаться подальше, опасен. Там же все возможные виды меда льют в одну цистерну при заготовке. А вещества то биоактивные... х.з. как организм на них отреагирует. Как правило реагирует плохо. "Основную массу" можно взять любую, зачем брать тыкву, если она неприятна? |
|
09.11.2017, 03:03 | #25 |
реал зовет
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,332
|
А при чем тут традиции? Почему нужно их соблюдать, отказываясь от полезных и вкусных продуктов?
Бананы ты тоже не ешь? Ананасы? И с чего ты взял, что тыква неприятна? Проблема не в тыкве и не в кабачке, а в их объединении. Тут скорее лень и любопытство. Лень делать два блюда и любопытно, что получится. Но не хочется повторять эксперимент Ходжи Насреддина с чесноком и медом Кстати и тыква и кабачок вполне натуральные - с грядок, правда с разных
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны. |
09.11.2017, 03:30 | #26 |
Алиса 2.0
Регистрация: 07.11.2007
Адрес: Пограничье
Сообщений: 12,861
|
Ребят, тыкву хорошо запечь с филе куриных грудок - в духовке. Получается вполне. Я люблю. И оладушки вкусно. Заба - да - надо бы попробовать угостить. Ну, честно - вполне вкусно получается.
__________________
Всем, кто окончил школу жизни, вручают мраморный диплом :rofl: © бес "Это мир недостроенных иллюзий. Пусть в нём никого не будет. Только я одна... Среди этих руин... Но здесь не будет фальши.." (с) Е. Рыбакова |
09.11.2017, 05:20 | #27 | |
Старожил
Регистрация: 22.01.2008
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 8,738
|
Цитата:
Тыквы хотя бы в магазинах всегда лежали. Их никто не покупал, но они лежали, можно было посмотреть, как в музее. Имбирь - просто слово красивое, увидеть его было просто так нельзя. Первый раз в жизни увидел его в продаже буквально месяц назад. Если бы в прошлом году не поинтересовался что это такое, увидел бы и не узнал. Ананасы не ем. Едкие они больно. Не вкусно. К бананам привык когда-то, еще в Сирии. Попробовал один-другой десяток раз, в разных формах, примерно в студенческие годы. Не понравилось, больше не пробую. Немцы готовы тыквенный суп каждый день к обеду есть. Но для меня это не суп, это хрень несъедобная, протертые супы у нас вообще не едят. Последний раз редактировалось Zab; 09.11.2017 в 05:35. |
|
09.11.2017, 07:20 | #28 | ||
реал зовет
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,332
|
Цитата:
Цитата:
А из тыквы совсем не обязательно суп варить )
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны. |
||
09.11.2017, 10:15 | #29 | |
Нетолерантный социопат
Регистрация: 12.04.2008
Адрес: Центр циклона
Сообщений: 21,415
|
Цитата:
Тыква, нарезанная на большие части и очищенная от семечек, довольно сносно хранится в прохладном месте. Потом вынимается кусок - стругается тонким ломтиками и хрустится.
__________________
Сочту за честь называть себя русским. (с) Я Я не участвую в войне. Война - участвует во мне. (с) Зеркала & Отражения, Nota Bene! |
|
09.11.2017, 17:03 | #30 | ||
Расширяю чужие заблуждени
Регистрация: 14.03.2006
Сообщений: 8,433
|
Цитата:
Собственно названием "пряник" имбирное печение обязано пряному вкусу имбиря. Цитата:
|
||