26.08.2023, 12:27 | #291 |
реал зовет
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,478
|
А у меня постоянно плесневеют, даже в холодильнике. Ты как хранишь?
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны. |
26.08.2023, 13:20 | #292 | |
Шволочь. И провокатор.
Регистрация: 12.02.2006
Сообщений: 31,209
|
Цитата:
как т рецепт хреновухи выкладывали. основной спор был о том сколько выдержать и возможно ль не выпить водку с холодильника две недели пока хреновуха настаивается
__________________
... Survivors will be shot again. |
|
26.08.2023, 13:47 | #293 |
Старожил
Регистрация: 22.01.2008
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 8,773
|
20-литровые баки, типа большой кастрюли. Сверху прижать чем-нибудь, чтобы ничего не высовывалось из рассола. Прижать слегка, чтобы не раздавить, не как капусту. Ну и соли должно быть достаточно. Если недосолить - заквасятся. Хранятся нормально при температуре от минус 15, на сильный мороз выставлять - риск, хотя могут и выжить. По плюсовой температуре ограничений никаких. В самом начале лучше не греть, но месяца через два, когда просолятся насквозь и станут непохожими на свежие, им уже все пофиг.
Почему иногда выживают при замерзании, а иногда нет - могу только гадать. Последний раз редактировалось Zab; 26.08.2023 в 13:56. |
26.08.2023, 14:04 | #294 |
Старожил
Регистрация: 22.01.2008
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 8,773
|
С заквашеными огурцами никогда не знаешь, потравишься ими или нет. С подозрением смотрю на них и сам намеренно никогда таких не делал.
|
14.03.2024, 22:21 | #295 |
Донна Паскуа
Регистрация: 25.05.2012
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 24,408
|
__________________
Поставь идиота в игнор - сделай мир чище. |