15.02.2018, 18:16 | #131 |
Нетолерантный социопат
Регистрация: 12.04.2008
Адрес: Центр циклона
Сообщений: 21,415
|
А тебе сейчас - самый раз.
Точнее - Ирке. Мыть после готовки нужно только саму чашу и фильтр. Простые рецепты - каши, овощные рагу, супы - тоже готовятся легко. Как раз - больное питание.
__________________
Сочту за честь называть себя русским. (с) Я Я не участвую в войне. Война - участвует во мне. (с) Зеркала & Отражения, Nota Bene! |
15.02.2018, 21:40 | #132 |
Алиса 2.0
Регистрация: 07.11.2007
Адрес: Пограничье
Сообщений: 12,861
|
Даддааа, у нас нет, но у кого есть, говорят, что реально легко и удобно. Всё туда покидал, кнопки включил, она сама всё сделает. И потом только ёмкость эту помыть.
__________________
Всем, кто окончил школу жизни, вручают мраморный диплом :rofl: © бес "Это мир недостроенных иллюзий. Пусть в нём никого не будет. Только я одна... Среди этих руин... Но здесь не будет фальши.." (с) Е. Рыбакова |
15.02.2018, 22:05 | #133 |
реал зовет
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,332
|
Решим, что проще - чтобы Галка приносила готовое или отнять у них мультиварку
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны. |
15.02.2018, 22:44 | #134 |
все огни - огонь
Регистрация: 05.04.2010
Сообщений: 4,530
|
А еще полезная вещь соковыжималка. Правда, ее мыть сложнее, но зато целительный эффект.
__________________
От поражения к поражению, не теряя энтузиазма. Идите с миром, но в жопу. (с) |
15.02.2018, 23:36 | #135 |
реал зовет
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,332
|
мне отвары полезнее, чем соки
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны. |
28.02.2018, 21:41 | #136 |
реал зовет
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,332
|
маленький цыпленок
что из него можно приготовить?
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны. |
28.02.2018, 22:39 | #137 |
Солдат удачи
Регистрация: 28.05.2011
Адрес: Пограничье
Сообщений: 6,096
|
После жареного чувствуешь себя нормально? Если да - то снять мясо с костей, обжарить - и ингредиентом в салат Цезарь. Если хочешь - расскажу, как правильный соус готовить, по оригинальному рецепту Чезаре Кардини (если, опять-таки, от соусов на майонезной основе не плохо).
|
28.02.2018, 22:50 | #138 |
реал зовет
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,332
|
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны. |
28.02.2018, 23:20 | #139 |
Сетевой эльф
Регистрация: 27.09.2007
Сообщений: 37,062
|
У нас в семье как раз курицу с яблоками готовили. Курицу рубили, обжаривали, потом туда крошили яблоки и тушили, пока они не растушивались. Это в основном летом на даче - нападает яблок, и вот их в курицу.
Если цыпленок тощий - с него бульон понаваристей....
__________________
Магическое зеркало: видеть себя в других, видеть других в себе... Предпочитаю вежливость. |
28.02.2018, 23:32 | #140 |
Солдат удачи
Регистрация: 28.05.2011
Адрес: Пограничье
Сообщений: 6,096
|
Заодно полностью расписываю рецепт правильного Цезаря - а не того, что под этим названием подают в ресторанах.
Для начала - некрупно нарезаешь отделённую от костей курятину и жаришь её до золотистой корочки. Кладёшь остывать. Затем крутоны. Берёшь любой хлеб, подобный булке, батону или багету. Нарезаешь кубиками - не слишком мелкими, но чуть мельче среднего. На сковородку наливаешь умеренное количество подсолнечного масла - чтобы дно было полностью покрыто, но плавать хлеб в нём не должен. Лучше рафинированное - но, если любишь привкус масла, можно и нерафинированное. Разогреваешь масло. Кладёшь туда ранее нарезанный хлеб, солишь и, помешивая, на среднем огне жаришь, пока хлеб не станет золотистым. Как и в случае с курицей, ставишь остывать. Теперь соус. Примерно до половины заполняешь миску майонезом. Трёшь на самой мелкой тёрке пармезан (либо другой сыр аналогичной степени твёрдости), чтобы пропорционально получилась примерно треть от количества майонеза. Вмешиваешь его в майонез. Выжимаешь сок из половины среднего лимона. Наливаешь в майонез с вмешанным в него ранее сыром и перемешиваешь. Добавляешь ворчестерширский (вустерский) соус (также подойдёт любой другой кисло-сладкий - хоть клюквенный) в количестве двух-трёх столовых ложек, и опять-таки перемешиваешь. Соус готов. Берёшь римский салат (также подойдёт любой другой зелёный салат) и рвёшь (не режешь) его в ту салатницу или большую миску, в которой будешь готовить Цезаря. Добавляешь остывшие курицу и крутоны. Солишь (количество соли - с учётом того, что курица и крутоны тоже солёные) и перемешиваешь. Заправляешь соусом и снова перемешиваешь. Салат готов. Никаких помидоров или яиц, которые часто добавляют в ресторанах, но которые здорово портят вкус оригинального блюда. |