|
Телесное... О здоровье, практиках развития тела, о телесной жизни, телесных удовольствиях и т.п. |
|
Опции темы |
29.03.2007, 20:58 | #1 |
Мохнатый Красношёрстный
Регистрация: 01.04.2006
Адрес: Красноярск
Сообщений: 2,476
|
Кофеин -- Витамин
Сразу говорю, название провокативное. Что такое витамины, я толком не знаю, это к врачам. Просто созвучие прикольное + в "Эврике" за 86-й, кажется год была такая статья ...
Дык вот. Мне частенько попадаются всяческие рекомендации отказаться от кофе и прочих содержащих кофеин продуктов. Мотивация у этих рекомендаций одна -- ибо вроде как вредно. На вопрос, а чем именно большенство агитаторов закатывают глаза и ссылаются на "учёных", который "доказали". Ладно, с кофе я ещё согласен. Не самый вкусный продукт, если говорить про растворимый. Заваривание кофе -- для меня процесс слишком бредовый. Кстати, мой организм кофе приемлет с очень и очень болььшим натягом. Бывает правда такое, что я совершенно спокойно пью кофе в течение недели, а то и больше. После уже сил нет на него смотреть. Не нравится мне то, что предлагают отказаться и от чая. В т.ч. зелёного . Да, тёзка Губернатор, и от зелёного чая тоже. Блин, ну жасминовый зелёный чай, это ведь просто вкусно. По мне, так, тонизирует даже не сам чай, а ритуал его приготовления, и отдых, когда я его пью. Вообщем по мне совет КГ/АМ, и аффтар выпей йаду . Как человек вредный, задал вопрос про кофеин своему другу, студенту медику. Вот что он мне ↓↓ описал: Итак, мозг состоит из специальных клеток -- нейронов (+ другие, которые в этом описании не важны). Работа мозга обеспечивается рядом химических веществ, среди которых отдельно хочется выделить нейромедиаторы -- вещества обеспечивающие проводимость в синаптических связях между клетками. Когда в синапс -- контакт между клетками выделяется нейромедиатор, через этот контакт начинает течь электрический ток. Собственно за счёт таких токов и реализуется наша нервная деятельность, начиная от коленного рефлекса, заканчивая сложнейшими логическими заключениями. Дык вот, кофеин собственно и увеличивает количество нейромедиаторов в синапсах. Естественно, нейромедиаторы он достаёт не из параллельной вселенной, достаёт он их из самой клетки, где хранится некоторый запас нейромедиаторов. Т.е. когда вы пьёте кофе, вы расходуете запасы нейромедиаторов в клетках. Если пить кофе долго, и не давать запасам восстановиться, то наступит естественное истощение, и как следствие общий упадок тонуса, настроения, ослабление нервной деятельности... Вообщем "полная жопа зубов и все болят" (с). Отсюда мой вывод поражающий своей новизной . С утра кофе пить можно, если осторожно, вечером стоит пить водичку, молочко, кефирчик, соки... И ещё один вывод, тоже дико новый ... Полезно высыпаться, чтобы нейромедиаторы в клетках восстановились... У меня всё. У кого ещё есть что сказать, пр-р-рыглашаю . |
29.03.2007, 22:43 | #2 | ||
Местный завсегдатай
Регистрация: 02.05.2006
Сообщений: 426
|
Цитата:
Особенно смешно, когда "вредный" кофе рекомендуют заменить на "полезный" чай или на "суперполезный" мате. Все популярные тонизирующие напитки: чай, кофе, мате, кока-кола, пепси и целый ряд других в качестве тонизирующей основы содержат кофеин. Наибольшая концентрация кофеина, как это ни странно, не в кофе, а в чае. Цитата:
Работа нейросети существенно сложнее. Не вдаваясь в сложные механизмы нейрообмена для простоты можно считать, что кофеин питает нервные клетки. Кофеин - это пища мозга. Все разговоры о вредности - это бытовой миф. Серьезная наука ничего против кофеина не имеет и,напротив, очень рекомендует его прием в различных напитках. (Более того он входит в состав целого ряда лекарственных препаратов). Однако есть очень важный нюанс по тематике данного форума. Восприятие кофеина очень серьезно меняется в зависимости от психологического состояния человека. Именно поэтому лезут косяком всякие байки о том, что "кофе помогает не спать", "чифирь дает особые ощущения", "мате способствует потенции", а "пепси ее напрочь убивает". Все эти эффекты действительно бывают, но при приеме этих напитков не в соотвествующем состоянии. Для получения максимального удовольствия от этих напитков (и мощной активизации мозга) требуется целая сложная система психологического настроя. На эту тему можно написать целую книгу. Одним из примеров тому - знаменитая "чайная церемония". Впрочем удовольствие можно получить и без специальной подготовки. Так что пейте кофе, чай и кока-колу на здоровье. |
||
29.03.2007, 22:57 | #3 | |
Дед Мозай
Регистрация: 03.02.2006
Адрес: Москва
Сообщений: 11,274
|
Константин Шереметьев, практически со всем согласен, кроме...
Цитата:
__________________
При необходимости личного обращения стучитесь в скайп по нику dimontsi |
|
29.03.2007, 23:45 | #4 | |
Местный завсегдатай
Регистрация: 02.05.2006
Сообщений: 426
|
Цитата:
Источники мифа очень просты - битва концернов между собой и распространения кучи компромата о "каких-то ученых", которые провели какие-то "опыты" и всем, кто будет пить сладкую водичку с кофеином -полная хана. Что в реальности. У серьезной медицины к кока-коле никаких претензий нет. Вот состав кока-колы: -вода (88 г/100 г) -сахар (11,25 г / 100 г) -кофеин (14 мг / 100 г) - ароматизаторы (ванилин, апельсин, лимон, мускатный орех, корица, кориандр, неролиевое масло) что здесь вредного? Всё это люди употребляют каждый день. Это не более чем холодный чай. Кроме того, в незначительных количествах для производства шипучести: - угольная кислота - ортофосфорная кислота - лимонная кислота Угольная кислота испаряется в виде углекислого газа, а оставшихся кислот настолько мало, что стакан кока-колы даже не меняет уровень кислотности в желудке. И в микроскопических дозах вкусовая добавка: - Краситель E 150d (карамель) Так что кока-кола - это нормальный пищевой продукт, такой же как котлета с картошкой или севрюжина с хреном. Пейте на здоровье. |
|
30.03.2007, 00:03 | #5 |
Дед Мозай
Регистрация: 03.02.2006
Адрес: Москва
Сообщений: 11,274
|
Константин Шереметьев
Сочетание ингридиентов колы (и коки и пепси и близких), особенно из-за наличия в своём составе ортофосфорной кислоты, приводит к т.н. эффекту иссушения слизистой кишечника, что приводит в действие чувство жажды. Действует на рецепторы!!!, отвечающие за регуляцию воды и кислот. Типа чем больше пьёшь - тем больше хочется, а в общем результате, нарушает естественную секрецию желудка и даже кишечника, если пить оные напитки вместе с приёмом пиши. Так шта...
__________________
При необходимости личного обращения стучитесь в скайп по нику dimontsi |
30.03.2007, 01:51 | #6 |
Englishman in New York
Регистрация: 08.02.2006
Адрес: Сегодня здесь, а завтра там
Сообщений: 8,254
|
Еще - все ли сахара одинаковы?
Я что-то читал на тему того, что одна из проблем с колами - они используют самый депевый кукурузный сироп.
__________________
Я не могу дать вам формулу успеха, но готов предложить формулу неудачи: попробуйте всем понравиться. Г. Своуп |
30.03.2007, 04:09 | #7 |
Трансгуманист
Регистрация: 30.12.2005
Адрес: Монреаль, Канада
Сообщений: 712
|
Иеро,
Фосфорная кислота - подкислитель, добавляемый в напиток в слишком незначительных количествах, чтобы приводить к иссушению слизистой оболочки. Наглядным подтверждением того, что ничего подобного не наблюдается, является тот факт, что пепси и кока как раз весьма недурно утоляют жажду. К слову, в отличие от "Байкала" - тут я и впрямь заметил именно такой эффект, как ни странно.
__________________
"Спор - решето истины". (с) Стефано Гуаццо |
30.03.2007, 07:42 | #8 | |
Мохнатый Красношёрстный
Регистрация: 01.04.2006
Адрес: Красноярск
Сообщений: 2,476
|
Цитата:
Вчера же вечером обсудил вопрос кое с кем из друзей. На чай все дружно повозмущались. С кофе многие, включая меня, сошлись на том, что он желудок раздражает. Впрочем это не касается кофе со сливками. Ещё вспомнился мне Иван Евремов -- Лезвие Бритвы. Главный герой -- врач, рассуждая о работе организма упоминает такой момент, что организм животного избавляется от некой Мочевой кислоты, а вот организм человека выводит в разы меньше этого вещества, т.к. это родной человеческому организму аналог Кофеина. Увеличенный головной мозг потребляет почти все излишки этого вещества... |
|
30.03.2007, 11:30 | #9 |
Расширяю чужие заблуждени
Регистрация: 14.03.2006
Сообщений: 8,433
|
Кола не содержит вредных веществ, однако ученые не советуют употреблять ее в больших количествах. Одной из причин можно назвать то, что напитки как Кока-Кола вызывают кариес. В своей основе кола имеет кислый вкус и сглаживается это за счет добавления сахара (10-12 %). На литровую бутылку колы приходится таким образом 100-120 г, и это в 2 раза больше ежедневной нормы. Если вы пьете колу небольшими глотками, то это может повредить и зубную эмаль. Кроме того в коле содержится много фосфата. Конечно, это минеральное вещество необходимо нашему организму, но в больших количествах фосфат начинает конкурировать с кальцием, тем самым ослабляя наш скелет и зубы.
Не забудьте также, что кола весьма калорийна (145 ккал на 100 г) |
30.03.2007, 11:55 | #10 |
Трансгуманист
Регистрация: 30.12.2005
Адрес: Монреаль, Канада
Сообщений: 712
|
Тома,
Насчет кариеса не прокомментирую: сведениями не располагаю. Замечу, однако же, что кислотность, к примеру, апельсинового сока существенно выше (большое содержание карбоновых кислот), но в его отношении мне как-то не попадалось утверждений о том, что он разрушает зубы. Более того, кислотность кока-колы обусловлена, как уже было сказано, фосфорной кислотой, в то время, как эта кислота: 1. Образует с кальцием нерастворимое соединение. 2. Практически не взаимодействует с фторидом кальция, из которого и состоит эмаль зубов. В отношении фосфата - боюсь, что это сильно искаженная цитата. Фосфат - это название аниона PO43-, в то время, как кальций - катион, и никакой конкуренции между ними не может быть в принципе. Напротив, они прекрасно уживаются вместе в форме, например, фосфата кальция - основы костной ткани. Возможно, речь шла о содержании фосфата магния или чего-нибудь вроде этого?
__________________
"Спор - решето истины". (с) Стефано Гуаццо |