Пока цветёт Иван-чай.....

[Tytgrom]

По одной из версий впервые чай попробовали еще при Иване Грозном атаманы Петров и Ялышев. Согласно сведениям известного собирателя древних текстов И. Сахарова, это произошло в 1567 году.

Чай - это производная от слова Чайна (Китай). Не стоит изобретать велосипед.

И еще я поддерживаю Вову

Родовик, ты как у нас москалей будешь, ты траву вези, мы ее заварим да попьем. Независимо от этимологии филологии и прочего.

[BOBA]

Сообщение от Родовик.

Володя хорошая статья. Если придерживаться этого текста , получается употреблять чай на Руси стали в начале 17 века. А само название чай упоминается в медицинских документах уже середины 17века. Смущает как быстро появляется это название. Может слово чай , до китая уже было на Руси?)))

Не думаю. Как появилась новая трава, так ее и упомянули. В принципе, наверное контакты с чаепьющими народами были, и слово мелькать могло. Но пришло то оно из Китая. Байховый - тоже калька с бай хоа - белые ворсинки (из молодого листика то есть, кажется)

[Родовик.]

Сообщение от Tytgrom

Чай - это производная от слова Чайна (Китай). Не стоит изобретать велосипед.

И еще я поддерживаю Вову

Да согласен я во многом, моя версия очень слаба.))) Володя благодарю, как соберусь в первопрестольную, обязательно напомню о себе)))

[Tytgrom]

У меня вопрос, а мог иван-чай "забродить"? Вчера ездила в Аникеевку, набрала листьев, пермолола, но на сушку сил не хватило, поставила в остывающую духовку массой (не тонким слоем. а в кастрюльке), сегодня весь жаркий день мотались по городу, до сушки руки дошли только сейчас, так вот у меня подозрение, что "силос" слегка забродил (по запаху). Сохнет плохо.

Насколько это плохо? Или даже интересно?

[ВиШень]

Сообщение от Tytgrom

Насколько это плохо? Или даже интересно?

Да вроде ферментация это и есть брожение, вот тут рецепт кипрея ферментированного http://forum.say7.info/topic16263.html

[Tytgrom]

Очень сложно. Я на такое не способна