Продукты, которые бесят

[Ксанита]

Предлагаю делиться здесь наблюдениями о невкусных и некачественных продуктах. И эмоции немножко выплеснуть, и других предупредить.
Тадаамс. Масло сливочное. В пачках. Почти всегда с каким-то мерзким маргариновым привкусом. Почитаешь состав: и растительные масла и сухое молоко, что угодно, кроме масла.
Крабовые палочки. Понятно(из состава), что там крабов нет, но обычно вкусные, а тут какие-то сухие попались.

[Ирис]

Масло сливочное. В пачках.

Да, ну!!

На сливочном масле в списке состав ВСЕГДА стоит один единственный компонент: сливки пастеризованные.

Всё остальное масло, которое с растительными добавками обзывают либо спредом, либо продуктом, либо пишут замысловатое название типа "Кремлёвское"... а там, хочешь читай состав, хочешь догадывайся по цене - что это такое...

Но, такой факт, как неприятный запах у масла, которое хранилось в плохом месте - увы нередкость... Масло очень легко впитывает любые посторонние запахи. Причём это не зависит о того, в пачках оно или куском...

Вот что я лично терпеть ненавижу, то это дешёвые ароматизаторы и их передоз... в любых продуктах.

[Zab]

Есть немецкое масло, которое не является молочным продуктом. Продается в круглых таких пластиковых баночках. В перестроечные времена его называли халварин, оно же "бутербродное масло". Сливок в нем отродясь не водилось.

Сейчас очень во многих видах масла есть сахар. Типа, имитация "вологодского", которое сладкое само по себе. Настоящего вологодского вы в магазинах не найдете, не выгодно им торговать, ибо дороже раз в 5-10.

[Zab]

Крабовые палочки были когда то нормальные, понятно что не из крабов, из рыбы, но они и должны быть такими. Но в какой то момент, чуть больше пяти лет назад, туда стали добавлять очень много крахмала, до 75% объема. Впору их называть картофельными.
Отличаются картофельные от настоящих тем, что рыбные можно было развернуть, а картофельные плотненькие.

Примерно та же история, что и с кетчупами, которые почти целиком сейчас из крахмала состоят.

[Ксанита]

Гы. Разобралась повнимательнее. Написано: МАСЛО -дел. Дальше мелко - адрес фирмы. Сбоку малююсенькими буквами - спред. Убила бы козлов!

[Ксанита]

Кетчупы то ли вкусные не попадались, то ли просто не люблю. Зато последнее время покупаю томатную пасту. Нравится.

[Zab]

Томатная паста сейчас тоже другая, химически созданная. Отличительная особенность от старой - из нее можно томатный сок развести (как бы сок, как бы томатный, по виду). Из старой получалась бурая жижа, потому томатные соки были только натуральными.

[Zab]

Кетчупы без крахмала сейчас делает только Хейнс, из тех, что есть в продаже у нас. Остальные называть кетчупом было бы неправильно. Это что-то типа "подливки мучной", которая практиковалась в советских столовках.
Нельзя сказать, чтобы оно было вредным... СЭС не возражает против крахмала, с ним в паре любые яды становятся гораздо менее ядовитыми. Это вредно мне лично. Крахмал могу переваривать только с ферментными таблетками, лучше уж я буду и без крахмала, и без таблеток.

[Tytgrom]

В кетчупы еще яблочное пюре добавляют. Тоже не вредное, но и не томатное

[Ирис]

Сообщение от Zab

Кетчупы без крахмала сейчас делает только Хейнс.

А Хейнс тоже жульничает... и использует слишком много усилителей вкуса.