|
05.09.2023, 14:26
|
#11 |
|
Сетевой эльф
Регистрация: 27.09.2007
Сообщений: 37,435
  |
Аптека ру про анис
Анис - это растительное лекарственное средство, которое уже давно известно людям благодаря своим лекарственным свойствам. Плоды аниса считаются одним из самых популярных ингредиентов в традиционной медицине, используемой для лечения различных недугов. Плоды аниса содержат эфирное масло, жирное масло и другие биологически активные вещества. Настой плодов аниса оказывает отхаркивающее, спазмолитическое, а также ветрогонное и слабительное действие, способствует нормализации секреторной и моторной функции желудочно-кишечного тракта. Плоды аниса применяются составе комплексной терапии в качестве отхаркивающего средства при воспалительных заболеваниях дыхательных путей (бронхит, трахеит, пневмония). А Зиру, ее можно положить в фалафель (там же) 5. Фалафель (264.2 ккал, 13.9 г белков, 4.8 г жиров, 43.3 г углеводов на 100 г) Что нужно: нут (250 г) кунжут (1 ст. л.) оливковое масло (1/2 ч. л.) зеленый лук (несколько стеблей) сушеный кумин (3 ч. л.) кориандр (3 ч. л.) перец чили (½ ч. л.) кориандр (3 ч. л.) лимонный сок (2 ч. л.) растительное масло (для фритюра) Как готовить: Замочите нут в холодной воде на ночь. В ступке растолочь обжаренный кунжут с оливковым маслом — получившуюся смесь называют тахину. Мелко порубите 2-3 стебля зелёного лука. Нут измельчите до консистенции пасты в блендере. Поместите в блендер тахину, добавьте сушеный кумин, кориандр, острый чили и зелёный лук. Добавьте сок лимона. Из полученных смесей сделайте однородную смесь - скатайте шарики размером с грецкий орех. Нагрейте растительное масло, оно должно прикрывать половину высоты шариков. Когда масло нагреется, обжаривайте шарики до золотистой корочки со всех сторон.
__________________
Магическое зеркало: видеть себя в других, видеть других в себе... Предпочитаю вежливость. |
|
|
|
05.09.2023, 15:04
|
#12 |
|
Старожил
Регистрация: 11.05.2016
Сообщений: 9,638
|
Вов, ты издеваисся. Ну попробуйте кто сможет. Сложно всё как то
__________________
«Если твое желание не исполняется — оно еще не оплачено» |
|
|
|
|
05.09.2023, 15:13
|
#13 |
|
Старожил
Регистрация: 11.05.2016
Сообщений: 9,638
|
Вот. Кофера переместили. Может Коферу на Точки или на Релакс? Ну там реально найдутся благодарные слушатели. А Мозаика слишком занудна
__________________
«Если твое желание не исполняется — оно еще не оплачено» |
|
|
|
|
05.09.2023, 15:24
|
#14 |
|
Сетевой эльф
Регистрация: 27.09.2007
Сообщений: 37,435
|
О чего сложного? Задавить размоченный нут. Смешать с пряно острым. Обжарить...
__________________
Магическое зеркало: видеть себя в других, видеть других в себе... Предпочитаю вежливость. |
|
|
|
|
05.09.2023, 16:14
|
#15 |
|
Старожил
Регистрация: 11.05.2016
Сообщений: 9,638
|
А, ну может быть. Если не забуду в ашане, нут надо брать. Специй вроде у меня всяких. Ну ок
__________________
«Если твое желание не исполняется — оно еще не оплачено» |
|
|
|
