Простые рецепты из простых продуктов

[Петр Тайгер]

Сообщение от Mikle

Возьмите ...

1. Почистите ..
2. Порубите ..
3. Потом слегка спасеруйте в оливковом масле ...
4. Оставшиеся стебли и чеснок опять же пассеруйте ...
5. Следите чтобы не пережарились.
6. Снимите хитин ..
7. Посолите воду ..
8. Отварите фетучини.
9. Все перемешайте.

Фигассе, - простой рецепт!

[Tytgrom]

фетучиини можешь не отваривать, просто посыпь чищенные креветки сверху тертым сыром и немного запеки в духовке

[Afa]

тарелка - сложно
из пакета
есть жадно, чавкая и придерживая глаза большими пальцами рук

[Mikle]

Сообщение от Петр Тайгер

Фигассе, - простой рецепт!

Итальянская кухня забавна
Из простых ингредиентов получаецца чистые вкусы. Рецепт только кажецца сложным из за обсуждения нюансов. Но, если готовы потратить ещё лишних 5 минут, то можно взять пачку муки семолы-крупчатки, смешайте ее с водой 2 к 1-му и пропустите через пастамашину-лапшерезку. Получите фетучини ручной работы, которой итальянские траторрии оч гордяцца!! Кажецца София Лорен, говорила что питаецца исключительно этой простой пастой и не толстеет)))

[Ukareo]

Заливной капустный пирог, вариант с кефиром

Вам нужно:
кефир — 300 мл;
яйца — 2 шт.;
соду — половину ч. ложки;
муку — 2 стакана;
капусту — 200 г;
сливочное масло — 50 г;
мускатный орех и соль.

Приготовление
Нашинкуйте капусту, протомите в сковороде в небольшом количестве сливочного масла. Добавьте мускатный орех, присолите. Взбейте кефир с яйцами, содой, солью и мукой для приготовления теста. В форму уложите начинку, залейте мучной массой. Поставьте в духовку при температуре 200 градусов. Готовность определяйте визуально, когда пирог станет золотистым.

[Ukareo]

Рецепт горохового пюре со сливками

Перечень ингредиентов
Горох 1 ст.
Сливочное масло 50 г
Вода 2-2,5 ст.
Соль По вкусу
Сахар 1 ч. л.
Сливки или Молоко 150-200 мл
Воды 0,3 ч. л.

Пошаговое приготовление
Отмеряем нужное количество гороха. Сыплем его в кастрюлю и щедро заливаем его водой. Здесь нет необходимости отмерять воду стаканами, так как мы все равно будем ее сливать.
Оставляем кастрюлю с горохом минимум на два часа. Чем дольше он пробудет в воде, тем лучше.
После того как горох разбухнет и увеличится в размере, сливаем воду и тщательно промываем его при помощи дуршлага или большого сита.
Возвращаем назад в кастрюлю и тут уже отмеряем нужное количество воды. Доводим до кипения и уменьшаем огонь до самого минимума.
Добавляем примерно треть чайной ложки соли и столько же пищевой соды. Перемешиваем и варим 30-40 минут до готовности.
На протяжении всего процесса приготовления необходимо периодически снимать пену и перемешивать горох.
После того как сварится горох, сливаем воду и добавляем сливочное масло и сахар.
Последний можно и не класть, но так получается вкуснее.
Закрываем кастрюлю крышкой и отставляем на пару минут, чтобы масло разошлось по гороху.
За это время сильно нагреваем сливки или молоко. В рецепте указано приблизительное количество. Его можно увеличить в зависимости от желаемой консистенции.
Берем толкушку и разминаем горох с маслом.
Теперь подошла очередь воспользоваться блендером.
Постепенно подливая сливки, доводим горох до состояния нежнейшего пюре. Если вы не собираетесь расправиться с блюдом сразу же после приготовления, то делайте массу слегка жидковатой. Горох быстро впитывает в себя влагу. Можно подавать пюре из гороха к столу, притрусив или украсив веточкой любимой зелени.

[Mikle]

Возьмите чё-нить:



Сварите этто:



Потом плесните воды или сливок и создайте зиленое пюре!!

Возьмите курицу, грудку. Натрите ея перцем солью и чесноком и запеките:


Потом все сожрите!!

[Afa]

микля
не пость такие ужасы
оно на вид несъедобно

[Mikle]

Сообщение от Afa

микля
не пость такие ужасы
оно на вид несъедобно

В следующий раз че-нить в пакете тебе сфотографирую! В кульке из газеты!!

[Iruncha]

Майкл, твои фотки? В любом случае, норм выглядит.

Афа, васаби не ешь, что ли?