Каша "Дружба" - Страница 2

BOBA · 15.10.2016, 17:09

Я гречку не смешиваю с другими, а все остальное произвольно. Включая нут и чечевицу, и маш. Главное - не забыть добавить тушенку.

Tytgrom · 15.10.2016, 18:44

1111n.jpg

Заготовка для каши

Элегия · 15.10.2016, 22:44

О как раз стащила с "родины", т.е. реса, где давно))

Цитата:

Крупеник из смешанных круп

Необходимые продукты: По 1/2 стакана пшена, дробленой овсянки, гречки и риса, 4 яйца; соль, масло по вкусу.

Способ приготовления: Взять поровну разных круп — пшенной, овсяной дробленой, гречневой, рисовой. Промыть, обдать кипятком, добавить яйца, посолить и перемешать. Затем переложить в салфетку, смазанную маслом, свободно завязать, опустить в горячий мясной бульон и варить до готовности. Подавать со сливочным маслом, подрумяненным на сковороде до темного цвета, при этом нужно следить, чтобы масло не подгорело.

Lana Forest · 15.10.2016, 22:46

Цитата:

Сообщение от Элегия

О как раз стащила с "родины", т.е. реса, где давно))

А пшенка и гречка же разное время варятся. А уж тем более с дробленой овсянкой...

Элегия · 15.10.2016, 22:48

Цитата:

Сообщение от Lana Forest

А пшенка и гречка же разное время варятся. А уж тем более с дробленой овсянкой...

не знаю) мож именно из- этого мешочка, опущенного в бульон такой эффект + яйца

а вот еще куча крупеников

http://www.povarenok.ru/recipes/show/71855/
пошагово с картинками

квит · 16.10.2016, 15:23

чет не припомню ваще, когда ел смешанную кашу )))))

тоже попробовать, шоль? )))

Aliskana · 17.10.2016, 02:04

А я сегодня купила гречневые макароны.

Рыжий Кот · 15.11.2016, 13:47

Сегодняшняя версия:
горох за ночь отмочённый,
через 10 мин. перло,
через ещё 10 рис,
через 5 - гречку,
через 10 - пшено,
отключить и доваривать на остывающей плите, помешивая.
Всё по 100 мл. Вместе с гречкой пакетик с "супом гороховым", для вкусу.

Манке опять не хватило места

.

Ирис · 15.11.2016, 15:25

Где-то в конце восьмидесятых, начале девяностых был какое-то поветрие про здоровое питание - типа каши с овощами. Тогда ещё только-только цепторовская посуда появилась. У меня даже что-то вроде буклетика было.

Там был дядька, который агитировал варить каши слоями - слой крупы, слой овощей и т.д. Крупу предполагалось брать разную, овощи - тоже. Воду вроде надо было подливать постепенно, по мере разбухания крупы.

Tytgrom · 15.11.2016, 15:35

Кот, а зачем такие сложности? Я думала, что просто поскреб по сусекам, а у тебя целые закрома.

Пшено тоже замачивать надо или сливать первую воду при варке иначе горчить может

15.10.2016, 17:09	#11
BOBA Сетевой эльф Регистрация: 27.09.2007 Сообщений: 37,313	Я гречку не смешиваю с другими, а все остальное произвольно. Включая нут и чечевицу, и маш. Главное - не забыть добавить тушенку. __________________ Магическое зеркало: видеть себя в других, видеть других в себе... Предпочитаю вежливость.

15.10.2016, 18:44	#12
Tytgrom реал зовет Регистрация: 08.10.2007 Сообщений: 83,482	1111n.jpg Заготовка для каши __________________ Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны.

16.10.2016, 15:23	#16
квит Администратор Регистрация: 18.02.2010 Сообщений: 17,007	чет не припомню ваще, когда ел смешанную кашу ))))) тоже попробовать, шоль? ))) __________________ Да здравствует то благодаря чему мы несмотря ни на что!!!

17.10.2016, 02:04	#17
Aliskana Вольная мастерица Регистрация: 26.11.2008 Адрес: Пока Кармиэль Сообщений: 26,047	А я сегодня купила гречневые макароны. __________________ Плохой купил ты телевизор - В нем лишь убийства и разврат. Верни наш старый чёрно-белый Про мир гагарин и мосфильм. Предпочитаю вежливость.

15.11.2016, 13:47	#18
Рыжий Кот Пророк без порток(с)Тутти Регистрация: 27.04.2006 Адрес: Ближнее Замкадьё Сообщений: 10,425	Сегодняшняя версия: горох за ночь отмочённый, через 10 мин. перло, через ещё 10 рис, через 5 - гречку, через 10 - пшено, отключить и доваривать на остывающей плите, помешивая. Всё по 100 мл. Вместе с гречкой пакетик с "супом гороховым", для вкусу. Манке опять не хватило места . __________________ Если человек лишён чувства юмора, значит было за что. (с) JIuca

15.11.2016, 15:25	#19
Ирис Нетолерантный социопат Регистрация: 12.04.2008 Адрес: Центр циклона Сообщений: 21,704	Где-то в конце восьмидесятых, начале девяностых был какое-то поветрие про здоровое питание - типа каши с овощами. Тогда ещё только-только цепторовская посуда появилась. У меня даже что-то вроде буклетика было. Там был дядька, который агитировал варить каши слоями - слой крупы, слой овощей и т.д. Крупу предполагалось брать разную, овощи - тоже. Воду вроде надо было подливать постепенно, по мере разбухания крупы. __________________ Сочту за честь называть себя русским. (с) Я Я не участвую в войне. Война - участвует во мне. (с) Зеркала & Отражения, Nota Bene!

15.11.2016, 15:35	#20
Tytgrom реал зовет Регистрация: 08.10.2007 Сообщений: 83,482	Кот, а зачем такие сложности? Я думала, что просто поскреб по сусекам, а у тебя целые закрома. Пшено тоже замачивать надо или сливать первую воду при варке иначе горчить может __________________ Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны.