03.02.2024, 20:24 | #181 |
Донна Паскуа
Регистрация: 25.05.2012
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 24,222
|
Высушенный сок Ферулы Вонючей) это из восточной кулинарии специя, которую надо уметь раскрывать. Вкус что-то похожее на помесь чеснока с луком, раскрывать надо в масле. В интернете пишут что её активно подделывают, смешивая асафетиду с мукой, и продавая за дорого.
__________________
Поставь идиота в игнор - сделай мир чище. |
03.02.2024, 20:27 | #182 |
Сетевой эльф
Регистрация: 27.09.2007
Сообщений: 37,062
|
Восчем заказал, попробую...
Маш который зелёными бобочками я кладу в пленку обычно. Когда мультикаши делаю. А дроблёный незеленый пока не ел.
__________________
Магическое зеркало: видеть себя в других, видеть других в себе... Предпочитаю вежливость. |
03.02.2024, 20:45 | #183 |
Донна Паскуа
Регистрация: 25.05.2012
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 24,222
|
__________________
Поставь идиота в игнор - сделай мир чище. |
05.02.2024, 23:04 | #184 |
Сетевой эльф
Регистрация: 27.09.2007
Сообщений: 37,062
|
В пшенку((( т9
__________________
Магическое зеркало: видеть себя в других, видеть других в себе... Предпочитаю вежливость. |
08.02.2024, 23:45 | #185 |
Сетевой эльф
Регистрация: 27.09.2007
Сообщений: 37,062
|
Бобы пришли. Пока не варил.
Крайние дни удобное блюдо - овощная похлёбка можно поварить любые овощи, запустить гречневыми хлопьями и добавить немного острых специй. И все....сочетания любые. Капуста плюс батат? Прекрасно. Сегодня цвет капуста лук соленые огурцы. Отлично!
__________________
Магическое зеркало: видеть себя в других, видеть других в себе... Предпочитаю вежливость. |
09.02.2024, 00:12 | #186 | |
Донна Паскуа
Регистрация: 25.05.2012
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 24,222
|
Цитата:
А хлопья ты когда кладёшь, в конце?
__________________
Поставь идиота в игнор - сделай мир чище. |
|
13.02.2024, 22:13 | #187 |
реал зовет
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,332
|
Купила мелкой наваги и небольшую горбушу. Мелкую навагу просто пожарила - Лешке на два дня килограмма хватило (цена 140 рублей), а из горбуши (250 рублей кг) получилось практически 3 блюда. Из головы я сварила суп, саму рыбу запекла в духовке, а при потрошении обнаружила икру. Теперь страдаю - её надо как-то от пленки очистить прежде чем солить
ikra13-02.jpg irub13-02.jpg isup13-02a.jpg
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны. |
05.03.2024, 18:37 | #188 |
Нетолерантный социопат
Регистрация: 12.04.2008
Адрес: Центр циклона
Сообщений: 21,416
|
Блин...
Простой ужин в мексиканском стиле - банка кукурузы, банка фасоли, банка лечо, лоток мясного фарша. Всё остальное по наличию... Фарш обжаривается, к нему добавляются лечо, кукуруза и фасоль. далее можно извратиться и добавить варёную картошку, солёные огурцы, оливки, чернослив и всё, что попадётся по руку. Но можно и без... Декорируется маринованным холопеньо. Специи по вкусу. Любые. Быстро. Сытно. Остро. ПС Фотки как обычно сделать забыла. Остатки ужина - увы, не фотогеничны.
__________________
Сочту за честь называть себя русским. (с) Я Я не участвую в войне. Война - участвует во мне. (с) Зеркала & Отражения, Nota Bene! |