|
Будем как дети Персональный раздел Алисканы |
|
|
Опции темы |
11.05.2017, 20:36 | #1 |
Вольная мастерица
Регистрация: 26.11.2008
Адрес: Пока Кармиэль
Сообщений: 26,047
|
Вкусняшки от Алисканы
Сегодня приготовила 2 новых сыроедческих блюда: мороженое из бананов с клубникой и шоколадный мусс из авокадо, фиников, какао и меда. Безумно понравилось, съела большую чашу мусса и побежала на рынок за новой порцией авокадо и фиников. Сделала вдвое больше и уже почти все съела.
Завтра приготовлю суши из семечек, орехов и всяких овощей.
__________________
Плохой купил ты телевизор - В нем лишь убийства и разврат. Верни наш старый чёрно-белый Про мир гагарин и мосфильм. Предпочитаю вежливость. |
12.05.2017, 13:55 | #2 |
Вольная мастерица
Регистрация: 26.11.2008
Адрес: Пока Кармиэль
Сообщений: 26,047
|
Приготовила суши по сыроедческому рецепту. Только листы нори заменила салат-латуком.
По рецепту рисом служат очищенные семечки плюс грецкие орехи, размолотые в блендере, начинкой - огурец, помидор, авокадо, сладкий перец и зелень. Заправка - соевый соус, васаби. Васаби у меня не было, был соевый соус и лимоны. "Рис" я полила лимонным соком вместо уксуса - уксус вроде неживым считается. В общем, вполне съедобно получилось. Часть молотых семечек с орехами осталась. Попробую из них козинаки сделать.
__________________
Плохой купил ты телевизор - В нем лишь убийства и разврат. Верни наш старый чёрно-белый Про мир гагарин и мосфильм. Предпочитаю вежливость. |
12.05.2017, 14:37 | #3 |
Вольная мастерица
Регистрация: 26.11.2008
Адрес: Пока Кармиэль
Сообщений: 26,047
|
В 10 минутах неспешной ходьбы от меня магазин "Восток-Запад", там всякая-разная японско-китайско-корейско-тайская еда, приправы, специи. Но идти лень, если лимоны и соевый соус дома имеются. Когда-нибудь доберусь, вот только изучу книгу "Японская кухня".
__________________
Плохой купил ты телевизор - В нем лишь убийства и разврат. Верни наш старый чёрно-белый Про мир гагарин и мосфильм. Предпочитаю вежливость. |
12.05.2017, 14:59 | #4 |
Вольная мастерица
Регистрация: 26.11.2008
Адрес: Пока Кармиэль
Сообщений: 26,047
|
О! Нашла рецепт "Уолдорфа". Основа - сельдерей, яблоко, орехи, йогурт. Сегодня опробую, добавлю еще козьего сыра, благо имеется, а то мне выходить сегодня оооооочень лень.
__________________
Плохой купил ты телевизор - В нем лишь убийства и разврат. Верни наш старый чёрно-белый Про мир гагарин и мосфильм. Предпочитаю вежливость. |
24.05.2017, 22:42 | #5 |
Вольная мастерица
Регистрация: 26.11.2008
Адрес: Пока Кармиэль
Сообщений: 26,047
|
Приготовила наконец ну ооооооочень вкусные сыроедческие суши.
Значит, так. Берем очищенные сырые семечки подсолнуха и очищенные же грецкие орехи в пропорции семечки к орехам - 4:1. Мелем эту смесь в кофемолке. Берем лист нори, выкладываем туда смесь ровным слоем. Начинка - нарезанные огурец, помидор, авокадо, сладкий перец, зелень. Выкладываем поверх "риса", поливаем уксусом для суши специальным. Заворачиваем (я бамбуковую салфетку специальную приобрела) , режем, едим. Не возбраняется добавить васаби и прочих остростей, я их забыла купить, завтра куплю. Ой... Оказывается, нори перед приготовлением роллов прогреть на огне надо было. Хотя мне и так понравилось.
__________________
Плохой купил ты телевизор - В нем лишь убийства и разврат. Верни наш старый чёрно-белый Про мир гагарин и мосфильм. Предпочитаю вежливость. |
24.05.2017, 23:21 | #6 |
Донна Паскуа
Регистрация: 25.05.2012
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 24,223
|
Нори после прогревания рыбой пахнет, так что не факт что для ореховых надо греть.
__________________
Поставь идиота в игнор - сделай мир чище. |
24.05.2017, 23:46 | #7 |
Вольная мастерица
Регистрация: 26.11.2008
Адрес: Пока Кармиэль
Сообщений: 26,047
|
А после поливания уксусом все им, родимым, пахнет - и орехи, и овощи. В общем, проверю оба варианта: с прогревом и без.
__________________
Плохой купил ты телевизор - В нем лишь убийства и разврат. Верни наш старый чёрно-белый Про мир гагарин и мосфильм. Предпочитаю вежливость. |
26.05.2017, 21:27 | #8 |
Вольная мастерица
Регистрация: 26.11.2008
Адрес: Пока Кармиэль
Сообщений: 26,047
|
Приготовила салат "Уолдорф" по памяти - грецкий орех, сельдерей, яблоко, заправленные лимонным соком с оливковым маслом. Вкусно, но потом прочитала всякие-другие рецепты и поняла, что это был просто скелет, основа, а там еще столько всего...
Буду экспериментировать.
__________________
Плохой купил ты телевизор - В нем лишь убийства и разврат. Верни наш старый чёрно-белый Про мир гагарин и мосфильм. Предпочитаю вежливость. |
27.05.2017, 15:38 | #9 |
Вольная мастерица
Регистрация: 26.11.2008
Адрес: Пока Кармиэль
Сообщений: 26,047
|
Приготовила еще одну вкуснейшую весч. Клубнику с ананасом и лимоном. Ммммммм...
Положено не лимон, а лайм, но лаймов сейчас у нас нет, не сезон. Но все равно дивно прекрасно.
__________________
Плохой купил ты телевизор - В нем лишь убийства и разврат. Верни наш старый чёрно-белый Про мир гагарин и мосфильм. Предпочитаю вежливость. Последний раз редактировалось Aliskana; 27.05.2017 в 22:46. |
27.05.2017, 18:41 | #10 |
Вольная мастерица
Регистрация: 26.11.2008
Адрес: Пока Кармиэль
Сообщений: 26,047
|
Орехи с медом и корицей - какое объеденье!
__________________
Плохой купил ты телевизор - В нем лишь убийства и разврат. Верни наш старый чёрно-белый Про мир гагарин и мосфильм. Предпочитаю вежливость. |
|
Опции темы | |
|
|