Плюсы и минусы вегетарианства

[Tytgrom]

Сообщение от Adapter

Это говорит о том, что вы что-то защищаете.

Сообщение от Adapter

Отчего же?! Все люди защищаются.

Т.е. это говорит о том, что Рассудок человек?

[BOBA]

Давайте обсудим технические аспекты. Меня сейчас проростки заинтересовали. Как их проращивать, готовить и лопать. Прорастил кучку горошин. На второй день, когда корешок только наклевывается, ихх лопать неинтересно. 1) жестковаты 2) - эффект Механика. потом, когда корешок полсантиметра - сантиметр - вроде бы ничего так поедаются, по паре столовых ложек паку раз в день. Запускаешь прямо руку при промывке. раз - и слопал. Но может стоит отварить или обжарить?

еще мысль - попробовать арахис прорастить. Он и так вкусный....

Еще интересует вопрос молочнокислого брожения злаковых.....

[Tytgrom]

Проросший горох вкусен уже через сутки, когда ростки большие он горчить начинает.
Почему жесткие?

[Adapter]

Сообщение от Tytgrom

Т.е. это говорит о том, что Рассудок человек?

Нет же) О том, что я не нападаю, и защищаться не нужно)) я не зомби)

[BOBA]

Почему жесткие?

не знаю. У меня сначала жестковат был, грубоват по вкусу. Может - я воды пожалел? в прошлый раз подгнивать стал. Потом ничего.
http://ligauspexa.ru/a-vy-uzhe-edite-sprauty/
тут написано, что лучше в темноте проращивать в темноте. чем им хлорофилл негоден? ну - попробую и так тоже.

Adapter, ты ростки кушаешь?

тут
http://www.wmos.ru/incultnews/detail.php?ID=6733
написано что вода от замачивания

Поскольку в жидкость переходят все вреднее вещества, она приобретает горьковатый вкус, темный цвет и специфический запах, поэтому первую воду выливают, после чего можно приступить к проращиванию.

а мне по вкусу нравится....

[Adapter]

Сообщение от BOBA

Adapter, ты ростки кушаешь?

проросшую пшеницу, да. Не могу сказать что часто) И гречку, непропареную, зеленую, просто в воде замоченную, с льняным масл.)

[BOBA]

А гречку что - можно проращивать прямо ту, что продают? коричневую? или это уже пареная? никогда не пробовал....

[Adapter]

Зеленая (необжаренная, непропаренная, белая) гречка. Кстати, для тех, кто не знает, вся гречка, которая продаётся в магазинах, жаренная или пропаренная. Вообщем, надо поискать на базарах, в магазинах здорового (органического) питания.

Зеленая гречка всего лишь через час замачивания даже в холодной воде готова к употреблению. Но её можно есть даже в сухом виде, настолько она мягкая, точнее хрупкая.

Да, зеленая, это сырая. Оч вкусная надо сказать)

http://evgenyfedorenko.com/?p=316 - про орехи, семена, зерна, бобы)

[RI]

Адаптер, вот объясни, почему убитые для пищи растения - это этичнчо и не мертвечина, а животные - неэтично и мертвечина? Почему животные, в твоём понимании, достойнее жизни, чем растения? Тебе растения не жалко только потому,что они не жалуются и укоризненно на тебя не смотрят? Откуда ты знаешь,что срезать колосья, срывать яблоки и пр. - это нормально и растениям не больно? Почему ты считаешь, что неправильно производить животных в бОльших количествах, чем нужно, для еды, а растения производить и есть в тех же количествах (если все станут правильными вегетарианцами) - это правильно? ПОчему умерщвление животных - это убийство "на поток", а умерщвление растений - не убийства?

Неужели ты сам не понимаешь, что единственное, что ты предлагаешь, это подменить убийства одних существ другими существами? На каком основании ты считаешь ТАКОЙ выбор правильным и очевидным? Растения "хуже" и должны быть съедены, чтобы животные жили только потому, что у них, как считается вегетарианцами, "нет души"? Так? А хоть кто-нибудь из ваших единомышленников пробовал "Общаться" с растениями - деревьями и травой? Пробовали их слушать и услышать? С чего Вы вообще взяли, что им "не больно" и надо есть их, чтобы не есть животных?


Вам не кажется, если уж совсем честно, что природой так и задумано, чтобы люди если частично животных и частично растения, чтобы на земле было равновесие, а не есть только зелёную жизнь или только жизнь животную. Потому - ИМХО - человек и всеяден, чтоб баланс жизни на земле,балансродов и видов не колебать очень уж сильно. Съесть всех животных и не есть зелень или съесть всю зелень и не есть животных - это 2 крайности. Каждый из этих путей приведёт в тупик - не кажется -нет?

[RI]

И в качестве вывода: считаю пропаганду и призыв к вегетарианству - вредным общественным движением. ПРичем вредным по общеземным меркам. нельзя призывать есть одних, чтобы не есть других. Они живые и чувствуют - ВСЕ, а не только животные.