Перловка

[Tytgrom]

Когда я варю крупу, то всегда получается "Мишкина каша". Сейчас сварила перловку себе к грибному супу (Лешка её в супе не ест), но вместо миски получилась кастрюлька. Суп явно закончится раньше.

А что еще можно сделать с перловкой?

[Zab]

Сообщение от Tytgrom

А что еще можно сделать с перловкой?

Есть маленькими порциями. Это если здоровье позволяет, для больных перловка вообще не съедобна.
Надо чтобы микрофлора кишечника была в порядке, только она и позволяет питаться настолько грубой пищей. И она не может переварить много сразу, даже если жива.
Мы ж не лошади... наш организм целлюлозу сам по себе не переваривает.

[Tytgrom]

С учетом того, что последнее время я съедаю как минимум полстакана сушеной зелени (крапива, чай, укроп, петрушка, киндза, орешник, цветки иван-чай) в день, думаю, что перловка мне не повредит Очень плохо, что запасы даже крапивы уже не восполняемы - померзла и под снегом плохо растет.

Перловка - хитрый продукт. Это прежде всего наполнитель, практически не имеющий собственного вкуса. Она хорошо идет с соусами.

[Zab]

Лучшее применение перловки - ее скормить кому-то травоядному, а потом этого кого-то съесть самому.
Причем, лошадь - не лучшая кандидатура. Хоть они и травоядные, кишечник у лошадей короткий, пищеварение крайне неэффективное. Расплата за возможность бежать непрерывно двое суток.

[Tytgrom]

Зря ты так про перловку. У неё только один минус - слабый вкус. А пользы в ней больше, чем в рисе и пшене

[Zab]

Сообщение от Tytgrom

Зря ты так про перловку. У неё только один минус - слабый вкус. А пользы в ней больше, чем в рисе и пшене

Перловка почти полностью состоит из грубой клетчатки, из целлюлозы. Какая от нее может быть польза, если наше пищеварение к этому никак не приспособлено? С таким же успехом можно деревяшку погрызть.

Скормить тому, у кого пищеварение под целлюлозу приспособлено.

[Zab]

[Ласкер]

Женщина из чего угодно может сделать салат, шляпку и скандал.

[ВиШень]

Сообщение от Tytgrom

Она хорошо идет с соусами.

Так, собсно -вот и ответ: пассировать что угодно, добавить каши 1:1 , и дать настояться, желательно при лёгком подогреве. Или сварить бульон из чего угодно мясного, и набросать туда каши, но немного.

[Айвери]

Сообщение от Tytgrom

А что еще можно сделать с перловкой?

сходить на рыбалку