Больное питание

[Tytgrom]

Меня не вдохновляет теория "чистой воды". Поскольку соляной кислоте желудка надо с чем-то работать, а в воде ей растворять нечего. Поэтому чистую воду пью только в исключительных случаях и по минимуму.

[Zab]

Если цель в снижении нагрузки на кишечник - надо убирать объемы. А это означает мясную диету. 100-150 грамм мяса, почти без гарнира, запить соком. В принципе, этого должно хватить на весь день. Минимальные объемы при достаточной калорийности. С комфортностью все просто, если когда наешься - болеешь, есть не будет хотеться сверх необходимого.

Кто ест только мясные супы, наверное не пробовал хорошо приготовленных вегетарианских. Может попробуешь своим предложить? Никто же их мяса лишать не собирается, мясо - вот оно, отдельно от супа. Это вообще полезно.

[Tytgrom]

Я никогда не делала вегетарианские супы. Только на мясном - курином - на крайняк рыбном бульоне.

[Айвери]

Сообщение от Tytgrom

Меня не вдохновляет теория "чистой воды". Поскольку соляной кислоте желудка надо с чем-то работать, а в воде ей растворять нечего. Поэтому чистую воду пью только в исключительных случаях и по минимуму.

теория "чистой воды" ? 0_о
расскажите поподробней, я о ней не слышал.

у меня своя теория )))
у нашего организма есть система очистки.
чистится организм с помощью воды.
потом пись-пись и досвидания мусор.
если организм засоряется быстрее, чем успевает чиститься - начинаются проблемы.
чем больше вы пьете воды - тем интенсивней чиститься ваш организм.
но надо быть аккуратным.
постепенно.

[Zab]

Попробуй начать с чего-нибудь очень простого, усложнять рецепт после будешь.
Борщ, например, вегетарианский очень легко готовится. В нем самое главное - не набросать туда лишнего. Ну и свекла должна быть правильная, сладкая, а не кормовая, белая.
Щи точно также варятся. Чем проще - тем лучше.
Про картошку лучше забыть, любой суп с картошкой становится супом картофельным.

[Tytgrom]

Сообщение от Айвери

теория "чистой воды" ? 0_о
расскажите поподробней, я о ней не слышал.

у меня своя теория )))
у нашего организма есть система очистки.
чистится организм с помощью воды.
потом пись-пись и досвидания мусор.
если организм засоряется быстрее, чем успевает чиститься - начинаются проблемы.
чем больше вы пьете воды - тем интенсивней чиститься ваш организм.
но надо быть аккуратным.
постепенно.

Теория простая - надо пить 2-3 литра чистой воды в день и будет вам счастье.

Теперь по поводу "твоей" теории.
1. В организм поступают полезные вещества, которые хорошо бы усвоить. На это организму надо время. Если его постоянно промывать, то вымывается все и вредное и полезное
2. Очистка - тут дело не в объеме циркулирующей жидкости, а в качестве фильтров (почек), если они хорошо работают, то выделяется концентрат отходов, а от почек бежит чистая кровь. Дополнительные объемы циркулирующей жидкости - дополнительная нагрузка на почки.
3. Если происходит сбой, то (ИМХО) стоит почистить фильтры - можно даже выпив много чистой воды, но так чтобы по почкам не было сильного нагрузочного удара, а потом опять восстановить прежний режим.

Беда со всякими "лечениями" в том, что многие работают на вере. И пока ты не веришь в метод, он не работает. А, если поверил, то бывают чудеса исцеления

[Zab]

Не частый в наших краях луковый суп тоже легко готовится. Тоже вегетарианский. Варится лук с черным перцем и небольшим количеством растительного масла. Просто разрезанные пополам луковицы. Варится не долго, после этого настаивается в течение пары часов. Все... можно есть... Супчик с зелененьким таким бульончиком. Многими будует опознаваться как уха, хотя рыба там и рядом не лежала, там вообще ничего кроме лука нет.
Растительное масло нужно только если перец молотый, оно необходимо для нейтрализации, иначе есть невозможно будет, перец липнет к слизистой оболочке. Перец горошками в таком дополнении не нуждается, его можно варить без жира.

Борщ и щи тоже варятся не долго, после чего настаиваются. Если переварить - может плохо получиться. Испорченный суп исправляется лавровым листом. Изначально его лучше не класть, он перебивает любой вкус, только если спасать надо не получившееся.

Кстати, современные луковые супы не имеют никакого отношения к французским средневековым. Тогда лук вообще не варили, а просто заливали холодной водой и ели. И лук был другим, гораздо более жгучим, чем современный.

[Рыжий Кот]

Сообщение от Zab

Кстати, современные луковые супы не имеют никакого отношения к французским средневековым. Тогда лук вообще не варили, а просто заливали холодной водой и ели. И лук был другим, гораздо более жгучим, чем современный.

"... как сейчас помню."

[Кофейная]

Заб,
а какое количество лука на какое количество воды? Сколько масла? Как долго варить, прежде чем настаивать 2 часа?

[Zab]

Сообщение от Кофейная

Заб,
а какое количество лука на какое количество воды? Сколько масла? Как долго варить, прежде чем настаивать 2 часа?

Варить, пока не проварятся луковицы насквозь, не более того.
Количество? На глаз. 4 луковицы на полтора литра воды - нормально.
Только смотреть надо, чтобы лук не гнилой был, тут это важно.

Масло - только для нейтрализации перца, если он молотый. Если перец горошками - можно вообще без масла.