Рис девзира или узбекский плов

[Трояна]

Мозаичники,

Где вы покупаете рис девзиру для плова в Москве?
Может кто-то знает рынки, на которых торгуют узбеки?

Буду благодарна за предоставленную информацию. Спасибо.

[Тома]

Я использую сорта риса арборио или италика. Среднезерные.
Рекомендую и везде есть.

[Mirana]

Те, кто торгует приправами, часто продают и рис. Я заказывала и привозили. И рис, и бобы маш, и соленые косточки

[Трояна]

Я начиталась о правильном рисе в этой статье:

http://go.access.ru/knowhow/rice.html

и теперь у меня "пунктик"... хочу правильный рис...

Мирана, именно так я и поступлю, видимо.... ага...

[Tytgrom]

Трояна, не читай рекламные статьи - это развод. Гренка не может стоить 40 долларов, а куттон может

[Mirana]

По пятницам на площади рядом с 1-й парковой (перекресток с Первомайской) рынок. Там есть палатка, точнее, что-то вроде шатра, где тетка торгует и приправами, и рисом.

[Механик]

Сообщение от Трояна

Я начиталась о правильном рисе в этой статье:

http://go.access.ru/knowhow/rice.html

и теперь у меня "пунктик"... хочу правильный рис...

Мирана, именно так я и поступлю, видимо.... ага...

Басмати купи, в "вонючем магазинчике" на Колхозной, рядом с чебуречной.

[Трояна]

Некоторые мне посоветовали поспрашивать у мечетей... стоит ли, как думаете?

Сообщение от Механик

Басмати купи, в "вонючем магазинчике" на Колхозной, рядом с чебуречной.

Механик, в Москве ул Колхозной нет, только в Московской обл (Люберцы, Зеленоград, Железнодорожный, Котельники и т.д.)... Где искать магазинчик и почему он "вонючий"? Кстати, в чебуречной, которая рядом, хорошие чебуреки пекут?

[Механик]

Сообщение от Трояна

Некоторые мне посоветовали поспрашивать у мечетей... стоит ли, как думаете?



Механик, в Москве ул Колхозной нет, только в Московской обл (Люберцы, Зеленоград, Железнодорожный, Котельники и т.д.)... Где искать магазинчик и почему он "вонючий"? Кстати, в чебуречной, которая рядом, хорошие чебуреки пекут?

Колхозная площадь, Сухаревка. Там есть культовая чебуречная. Рядом магазинчик который держат индусы. Вонючим называется потому что оттуда духан невообразимый. В нем торгуют колониальными специями и бакалеей. Все там и найдешь. Правда девзиры там нету. Но нет резона на ней заморачиваться. В плове она конечно хороша, но нужен навык чтоб из нее плов хороший получился.

[Трояна]

Сообщение от Механик

Колхозная площадь, Сухаревка. Там есть культовая чебуречная.

Культовая чебуречная, говоришь.... Надо заглянуть.... Тем более, Сухаревка - не Котельники и не Люберцы...

Вонючим называется потому что оттуда духан невообразимый.

Звучит интригующе

Рядом магазинчик который держат индусы. В нем торгуют колониальными специями и бакалеей. Все там и найдешь

Спасибо, загляну обязательно.

Правда девзиры там нету

Жаль

Но нет резона на ней заморачиваться. В плове она конечно хороша, но нужен навык чтоб из нее плов хороший получился

Навыки - дело наживное...

Механик, ты, наверное, вкусный плов готовишь? Напиши каков твой рецепт.... пожалуйста...