13.12.2021, 13:44 | #251 |
реал зовет
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,332
|
1Лук, чеснок нарезать кубиками, обжарить на сковороде.
2Добавить фарш (можно заменить говяжьим), обжарить до готовности, слить избыток жира. Смешать нарезанные помидоры с кофе, томатной пастой и бульоном. 3Добавить специи: тростниковый сахар, порошок чили, тмин, какао-порошок, орегон, кориандр, каенский перец и соль. 4Добавить красную фасоль, нарезанный мелко перец чили, (1–2 столовые ложки, в зависимости от желаемой остроты), половина порции красной фасоли. Уложить все в кастрюлю и тушить 1–1,5 часа. 5Добавить оставшуюся фасоль, тушить еще 20–30 минут Растительное масло 2 столовые ложки Репчатый лук 1 головка Чеснок 3 зубчика Телячий фарш 1 кг Измельченные помидоры в собственном соку 800 г Томатная паста 150 г Вода 1 стакан Говяжий бульон 2 стакана Коричневый сахар 0,3 стакана Молотый перец чили 1 чайная ложка Какао-порошок 1 столовая ложка Черный кофе ½ стакана Молотый кумин (зира) 1 столовая ложка Орегано 1 чайная ложка Молотый кориандр 1 чайная ложка Кайенский перец ¼ чайные ложки Соль 1 чайная ложка Свежий перец чили 1 штука Консервированная фасоль 3 банки
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны. |
13.12.2021, 13:44 | #252 | |
Шволочь. И провокатор.
Регистрация: 12.02.2006
Сообщений: 31,065
|
Цитата:
так и говори шо шмурдяком питался
__________________
... Survivors will be shot again. |
|
13.12.2021, 15:01 | #253 |
Донна Паскуа
Регистрация: 25.05.2012
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 24,222
|
Не шмурдяком а курдюком) пишут вроде что монголы делают чай с бараньим салом, действительно https://news.day.az/turnotes/277722.html но таки для нас это с непривычки может панкреатитом закончиться.
__________________
Поставь идиота в игнор - сделай мир чище. |
13.12.2021, 15:02 | #254 | |
Донна Паскуа
Регистрация: 25.05.2012
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 24,222
|
Цитата:
__________________
Поставь идиота в игнор - сделай мир чище. |
|
13.12.2021, 17:04 | #255 |
Сетевой эльф
Регистрация: 27.09.2007
Сообщений: 37,062
|
Мокко? Или гоголь моголь?
__________________
Магическое зеркало: видеть себя в других, видеть других в себе... Предпочитаю вежливость. |
13.12.2021, 17:07 | #256 |
Сетевой эльф
Регистрация: 27.09.2007
Сообщений: 37,062
|
С точки зрения химии желток - поверхностно активное в-во, слегка то есть помогает вытягивать жирорастворимое в воду ((((( пока не свернулся.
__________________
Магическое зеркало: видеть себя в других, видеть других в себе... Предпочитаю вежливость. |
13.12.2021, 17:24 | #257 | |
Донна Паскуа
Регистрация: 25.05.2012
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 24,222
|
Цитата:
Кофейный суп. Только со сваренным кофе, а не с растворимым.
__________________
Поставь идиота в игнор - сделай мир чище. |
|
13.12.2021, 23:00 | #258 | |
Шволочь. И провокатор.
Регистрация: 12.02.2006
Сообщений: 31,065
|
Цитата:
а дальнобои питаются шмурдяком
__________________
... Survivors will be shot again. |
|
09.03.2022, 11:28 | #259 |
Пророк без порток(с)Тутти
Регистрация: 27.04.2006
Адрес: Ближнее Замкадьё
Сообщений: 10,424
|
Пробую Ambassador Swiss quality Blue Label 100% Arabica Beans
Килограмм по акции за 700 рэ. О качестве сообщу.
__________________
Если человек лишён чувства юмора, значит было за что. (с) JIuca |
23.02.2023, 20:47 | #260 |
Донна Паскуа
Регистрация: 25.05.2012
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 24,222
|
Кофе с лимонной цедрой был сварен в гейзерной кофеварке и признан успешным.
Цедра была в двух вариантах - смеленная в порошок в кофемолке и натёртая на тёрке и высушенная. Опилки оказались во-первых проще, во-вторых ароматнее. Пол столовой ложки (без горки) сухой цедры на 2 столовые ложки (без горки) молотого кофе. Цедру кладите на дно контейнера для кофе.
__________________
Поставь идиота в игнор - сделай мир чище. |