08.06.2017, 22:19 | #21 |
Вольная мастерица
Регистрация: 26.11.2008
Адрес: Пока Кармиэль
Сообщений: 26,047
|
Ну вот. С третьего раза получились наконец марципанчики.
Ко второму разу я чистить легко научилась - сначала орехи закипятить, потом холодной водой облить - и шкурка снимается легко и непринужденно. Но когда я их положила в кофемолку, она на середине заглохла. Пришлось в магазин нести, ибо на гарантии. Там винт у ножа укрепили, потому как разболтался. Поэтому третий раз я пошла хитрым путем: сначала размолола целые орехи в блендере. Получились меленькие кусочки - но еще не пыль. Полуфабрикат я положила в кофемолку, добавив сахар. И вот тогда получилась идеальная паста! Даже воды добавлять не пришлось. Только миндаль с сахаром, смоловшимся в пудру. В следующий раз вылеплю фигурки, если раньше не съем.
__________________
Плохой купил ты телевизор - В нем лишь убийства и разврат. Верни наш старый чёрно-белый Про мир гагарин и мосфильм. Предпочитаю вежливость. |
23.08.2017, 21:51 | #22 |
Вольная мастерица
Регистрация: 26.11.2008
Адрес: Пока Кармиэль
Сообщений: 26,047
|
Недавно у меня подскочило давление. Головокружение, общая слабость и вообще...
Мне рекомендовали странный рецепт. Решила попробовать. За 3 дня все прошло, чувствую себя великолепно. Делюсь. Рецепт вправду странный. 1 гранат 3 зубчика чеснока Половинка лимона Кусочек имбирного корня Столовая ложка льняного семени Гранат чистим, извлекаем зерна. Лимон, чеснок и имбирь тоже чистим. Все кладем в блендер и перемешиваем. Все, можно употреблять. Перечислять все полезные вещества не буду, в инете информации об этом навалом. Можно льняное семя предварительно в кофемолке смолоть, если так больше нравится. Можно также сначала гранат отдельно в блендере размолоть, потом сок выдавить и смешать с прочим, если не хочется гранатовые косточки есть. В общем, получается вкусно и ооооочень полезно.
__________________
Плохой купил ты телевизор - В нем лишь убийства и разврат. Верни наш старый чёрно-белый Про мир гагарин и мосфильм. Предпочитаю вежливость. |
23.08.2017, 22:43 | #23 |
Донна Паскуа
Регистрация: 25.05.2012
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 24,562
|
А косточки выковыривать? А как это зелье принимать?
__________________
Поставь идиота в игнор - сделай мир чище. |
23.08.2017, 22:51 | #24 |
Вольная мастерица
Регистрация: 26.11.2008
Адрес: Пока Кармиэль
Сообщений: 26,047
|
Я косточки не выковыриваю, я их всегда вместе с гранатом ем. Но если не нравится - тогда кладем в блендер гранат, лимон, имбирь, чеснок, перемалываем, выжимаем сок через ситечко и добавляем льняное семя.
Я просто все вместе перемалываю и потом ем ложкой, как пюре.
__________________
Плохой купил ты телевизор - В нем лишь убийства и разврат. Верни наш старый чёрно-белый Про мир гагарин и мосфильм. Предпочитаю вежливость. |
18.11.2017, 21:13 | #25 |
Вольная мастерица
Регистрация: 26.11.2008
Адрес: Пока Кармиэль
Сообщений: 26,047
|
Сегодня спонтанно родилась новая вкусность: пирожные картошка из рисовой муки.
Берем рис, размалываем в кофемолке. Дальше 2 варианта: здоровый-прездоровый и обычный. Здоровый - добавляем мед, грецкие орехи или миндаль, ваниль, корицу, лимонный сок. Не такой здоровый - вместо меда сгущенка, вместо лимонного сока коньяк или бренди (немного, просто для вкуса). Раньше я делала картошку из ванильных сухарей или сухого молока, но из риса оказалось горрррраааааздо вкуснее! Да и полезнее.
__________________
Плохой купил ты телевизор - В нем лишь убийства и разврат. Верни наш старый чёрно-белый Про мир гагарин и мосфильм. Предпочитаю вежливость. |
19.11.2017, 00:35 | #26 |
Донна Паскуа
Регистрация: 25.05.2012
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 24,562
|
Интересненько. А ты не хошь попробовать рис немного прокалить на сковороде перед тем как превращать в картошку? Прожаренный более сладкий и менее мучнистый, ибо крахмал распадается на сахар и что-то там ещё, вкус менее мучнистый и более ореховый, усваивается лучше в разы. Последнее проверено в байдарочных походах) мы часто жареный рис с собой брали.
__________________
Поставь идиота в игнор - сделай мир чище. |
19.11.2017, 01:02 | #27 |
Донна Паскуа
Регистрация: 25.05.2012
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 24,562
|
На комментарий. Если прожаренный рис сварить -он легче для желудка, и улучшает состояние при простуде, ибо в нём "огня" больше, а не слизи. Заправить куриным бульоном или топлёным маслом (в нём тоже больше "огня") - зимой и при простуде идеально.
__________________
Поставь идиота в игнор - сделай мир чище. |
19.11.2017, 01:45 | #28 |
Вольная мастерица
Регистрация: 26.11.2008
Адрес: Пока Кармиэль
Сообщений: 26,047
|
А что калить перед превращением в картошку - цельный рис или уже размолотый в муку?
Кстати, кришнаиты крупы обязательно обжаривают. Но не на сухой сковородке, а в масле. По-моему, смерть печени?
__________________
Плохой купил ты телевизор - В нем лишь убийства и разврат. Верни наш старый чёрно-белый Про мир гагарин и мосфильм. Предпочитаю вежливость. |
19.11.2017, 02:05 | #29 | ||
Донна Паскуа
Регистрация: 25.05.2012
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 24,562
|
Цитата:
Цитата:
Но вообще наши кришнюки толстые))) а ваши?
__________________
Поставь идиота в игнор - сделай мир чище. |
||
19.11.2017, 03:37 | #30 |
Вольная мастерица
Регистрация: 26.11.2008
Адрес: Пока Кармиэль
Сообщений: 26,047
|
Я здесь только одного кришнаита встречала, он худой. Я по питерско-московским воспоминаниям о кришнаитах сужу.
Попробую оба варианта жарки риса. Кстати, а можно духовку вместо сковородки использовать?
__________________
Плохой купил ты телевизор - В нем лишь убийства и разврат. Верни наш старый чёрно-белый Про мир гагарин и мосфильм. Предпочитаю вежливость. Последний раз редактировалось Aliskana; 19.01.2018 в 02:00. |