О турецком чае (часть 2)

[BOBA]

а я как то полюбил азерчай. непритязательно и питательно.
грубоват и миксуется со всем. на даче с красной смородиной.

[BOBA]

и в московском заведении восточного типа подглядел подкладывание в чай дольки яблока.

при всем том что компот из свежих яблок не люблю, в грубоватых чаях оно не разваривается а смягчает и обогащает вкус. мне думается с турецким может пойти.

[ВиШень]

Сообщение от BOBA

а я как то полюбил азерчай. непритязательно и питательно.
грубоват и миксуется со всем. на даче с красной смородиной.

Ага. Единственно что я Ленкорань покупаю. Когда килограмм берёшь -цена очень вменяемая. Но он намного лучше азера, который везде.

[Mikle]

Сообщение от BOBA

а я как то полюбил азерчай. непритязательно и питательно.
грубоват и миксуется со всем. на даче с красной смородиной.

Азербайджанцы как бы сродни османам))
Ну и чай соответственно
Талыши мне говорили, что дать чай без доли лимона это... своего рода.. как бы неуважение.
Их чай нашей интерпретации оч сочетаецца с фруктами. Но, повторюсь, их терруар предполагает иной вкус

[Mikle]

Сообщение от ВиШень

Ага. Единственно что я Ленкорань покупаю. Когда килограмм берёшь -цена очень вменяемая. Но он намного лучше азера, который везде.

Ленкорань - Талышские горы))
Это уже персы. Не Азеры с османами))

[ВиШень]

Сообщение от Mikle

Ленкорань - Талышские горы))
Это уже персы. Не Азеры с османами))

Ленкорань это город в Азербайджане

[Mikle]

Сообщение от ВиШень

Ленкорань это город в Азербайджане

а Якутия тоже в России)
Тока Вы ж не на аленях по тундре скачитте

[ВиШень]

Сообщение от Mikle

а Якутия тоже в России)
Тока Вы ж не на аленях по тундре скачитте

Можно как-то более конкретно выражаться? Я не телепат

[Mikle]

Сообщение от ВиШень

Можно как-то более конкретно выражаться? Я не телепат

Может еще разовьетесь?

[Mikle]

В Ленкоранском районе проживают жители талышских гор, т н "талыши". Их язык сходен с пушту и сильно отличается от турецкого на котором говорит весь азейбарджан. Соответственно и культура. Следовательно и вкусовые пристрастия (и кое-что еще, но помня о Сорока я продолжать опасаюсь!!)))