12.05.2018, 18:55 | #361 |
реал зовет
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,336
|
Первые промыслы - серебряные. Изделия из серебра с бирюзой, изумрудами, другими камнями и без камней. Красиво. Но цены неадекватные (даже при условии того, что это действительно серебро)
izym.jpg kolc.jpg ojerbir.jpg sergbir.jpg zmei.jpg
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны. |
12.05.2018, 18:56 | #362 |
реал зовет
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,336
|
garn2.jpg
pand.jpg braskamn.jpg Эти мне больше всего понравились. Я люблю серебро, но не настолько, чтобы покупать за бешеные евро
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны. |
13.05.2018, 15:42 | #363 |
реал зовет
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,336
|
apels.jpg
limon.jpg mind1.jpg mind6.jpg Еще немного весеннего урожая. И прекрасный цветущий миндаль (но, если приглядеться, то и на нем видны прошлогодние плоды)
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны. |
13.05.2018, 16:46 | #366 |
реал зовет
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,336
|
derevo.jpg
domik.jpg vid1.jpg val5.jpg что можно было купить за какао-бобы varenie.jpg Ну и варенье на любой вкус (из фруктов, овощей, цветов)
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны. |
16.05.2018, 15:54 | #367 |
реал зовет
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,336
|
Третьи промыслы (после серебра и варенья) - шоколадные. Небольшой семейный бизнес по производству шоколада. Обросший легендами, имеющий российскую составляющую (сейчас им управляет семья из России), ну и, конечно, не обходящийся без жульничества.
cvetu.jpg kyvcv.jpg 1lavk.jpg 1vitr6.jpg 1koroleva.jpg - по одной из легенд сама английская королева высоко оценила вкус производимого шоколада.
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны. Последний раз редактировалось Tytgrom; 16.05.2018 в 16:18. |
16.05.2018, 16:11 | #368 |
реал зовет
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,336
|
1roz2.jpg
1roz1.jpg шоколадные цветы 1bob5.jpg Очень интересно рассказывали про разные сорта какао-бобов и про условия их выращивания. Я не знала, что "какао-горох" растет в стручке. По происхождению какао-бобы подразделяют на американские, африканские и азиатские. Есть нежные сорта с "мелкими" стручками - они редкие, потому что капризные и неустойчивы к заболеванием. Самые популярные - африканского происхождения, с высокой урожайностью, большими стручками и достаточно неприхотливые. С этими бобами связана легенда про Вьетнамский шоколад: Правительство Вьетнама решило, что географическое положение страны позволяет выращивать какао (так оно и есть) и поэтому надо стимулировать местных фермеров на выращивание этой культуры. Выделили деньги, но не учли местные джунгли и отношение к ним крестьян. Новоиспеченные плантаторы разбили плантации прямо в джунглях, ткнув семена где придется. Семена прижились и даже дали урожай. Но какао не хуже чая впитывает запахи окружающего мира, а по некоторым версиям даже лучше. Поэтому в шоколаде, полученном из вьетнамского сырья присутствует вкус гвоздики, корицы и еще много чего, произрастающего в округе. Легенда красивая, подтверждения в инете не нашла. 1konf.jpg 1shok.jpg Мастер класс по "производству" конфет был показан с помощью детей группы (которых потом отмывали в ближайшем ручье). Вроде как ничего сложного, но по этой полупромышленной технологи получается много шоколадной "грязи". В принципе застывшие брызги можно снова собрать и растопить, но думаю, что потери все равно слишком большие. Есть менее отходные способы
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны. |
16.05.2018, 16:28 | #369 |
реал зовет
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,336
|
А теперь про "жульничество". Мастер-класс и рассказы про шоколад сопровождались дегустацией.
Многим понравился "вьетнамский шоколад", нам тоже. Горький я не люблю, остальные были обычными, а вот "вьетнамский" действительно обладал пряным вкусом и приправы в нем чувствовались. При этом нас уверяли, что никаких добавок нет и все это "натуральный" вкус какао-бобов из джунглей Вьетнама. В общем мы разорились на две плитки. Вишень точно пробовала, кто еще не помню Вкус, привезенных плиток резко отличался в худшую сторону (думаю, что за счет нешоколадных добавок), а в составе было написано "с добавлением корицы, гвоздики, душистого перца и еще чего-то там". По-моему плитка стоила 2 евро. Думаю, что и конфеты (штучные, ручной работы) были не лучше
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны. |
16.05.2018, 16:51 | #370 |
реал зовет
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,336
|
Дальше дорога шла выше в горы. К горнолыжному курорту
doroga.jpg doroga4.jpg gora1.jpg les3.jpg sneg2.jpg Чем выше мы забирались, тем больше снега было за окном автобуса. В городках встречались люди в свитерах, куртках, с лыжами в руках
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны. |