Чай - куплено, заварено, выпито

[ВиШень]

Сообщение от Tytgrom

Сегодня набрала кучу всякой зелени (мята, орешник, зверобой) получился очень классный фиточай Заваривала в кастрюльке

Внезапно обнаружила что орешник (лещина) входит в состав крымских травяных сборов, о которых я писала. Надо же......надо строчно ободрать листья орешника, и попробовать осчастливить всё человечество новыми чайными идеями.

[ВиШень]

Про японский порошковый чай купленный в Мск, на Мясницкой и про маттэ-латтэ из него я писала.

А вот недавно привезли мне одноклубники самый настоящий японский из самой настоящей Японии



ну и......ничего хорошего не вышло, ибо в заваренном виде он аццки пахнет рыбой. Ну, креветочным бульоном, если точнее, но чай из креветок я не люблю(((

Почему такая разница между порошковыми чаями - я в раздумьях, подаренный чай бухнула в рис, получилось красиво и вкусно.

[Tytgrom]

Мишка нам другой привез, забыла тебе показать, но мы еще не заваривали

[Lana Forest]

Сижу пью чай, собственноручно придуманнозаваренный - ложка зеленого, ложка байхового, и ложка сушеной черники.
Вкуснотищща!)

[Элегия]

Сообщение от Lana Forest

Сижу пью чай, собственноручно придуманнозаваренный - ложка зеленого, ложка байхового, и ложка сушеной черники.
Вкуснотищща!)

улун допит. Щас какой-то "Кармен"- смесь черного и зеленого тоже)) с халвой.

[ВиШень]

Армянский чай был куплен на м.Бауманская, в магазинчике продуктов из Армении. Продавщица заверила что сами выращивают. Понятно, что я не поверила, но попробовать была обязана.

Итак:









Чая , кажется, нет вообще как такового, одни кусочки шиповника. Заваривали вместе с чем-то другим.

И второй:







Мелкая чайная пыль, очень мало. Жасминовый привкус, в принципе ничего так.

И там и там плохая бумага, явственный привкус бумаги.
Короче - увидите, не покупайте.

[ВиШень]

Райский остров (Рухуна Ор) от Русской Чайной Компании был куплен за 180р/100гр пару дней назад .



Цейлонскй чай, соответственно он очень крепкий и тонизирующий , крупнолистовой




За что люблю крупнолистовые чаи - так это за длительный эффект. Самое главное - точно подобрать количество сухого листа на чайник. Если вы угадали - то чай получится терпким, с характерным послевкусивем сухофруктов. Впрочем, если не попали, просто разбавьте водой. С разнообразными добавками сочетается не очень хорошо, кроме, разве что, традиционных русских сахара и лимона. Имеет смысл заваривать подсахаренной водой - напиток будет более цельным, вкус получится богаче.

[ВиШень]

...но кто ж знал что такое существует?

Вчера в японском супермаркете увидела "Чёрный чай с колеусом".

Много думала, потому что колеус, это вот эдакая, знакомая всем нам трава



обычно не относится ни к пряно-ароматическим, ни даже к съедобным растениям.

Цена познания истины - 1.500 рублей. Жаба меня придушила в первые же секунды.

[Aliskana]

Я полюбила нечайный чай: имбирь-кардамон-мед.

[ВиШень]

Сообщение от Aliskana

Я полюбила нечайный чай: имбирь-кардамон-мед.

А как готовишь? Имбирь свежий, или сушёный?