![]() |
![]() |
#11 |
Сетевой эльф
Регистрация: 27.09.2007
Сообщений: 37,724
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Завариваю ласанг сушонг как угодно. Секрет один - не жалеть жирных сливок. Или просто сливок, или хотя бы молока.
Буквально завариваю в чайнике, как ординарные красные. И со сливками. Молоко-сливки смягчает дымный вкус. Ну и конечно чай не для жаркого дня - скорее согревает, чем освежает. Тем временем выпил женьшень-улун от кантаты. Из всего пробованного хоть как-то похоже. Я люблю сильно облепленные, чтобы чаинка выглядела как камешек.
__________________
Магическое зеркало: видеть себя в других, видеть других в себе... Предпочитаю вежливость. |
![]() |
![]() |
![]() |
#12 |
Сетевой эльф
Регистрация: 27.09.2007
Сообщений: 37,724
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Цеу син ми сян хун чха улун.
в железном фениксе. выбрал приведенный туда коллега, себе. я угостился... около 5 руб за гр. очень приятный медовый аромат, который раскрывается очень постепенно.
__________________
Магическое зеркало: видеть себя в других, видеть других в себе... Предпочитаю вежливость. |
![]() |
![]() |
![]() |
#13 |
Сетевой эльф
Регистрация: 27.09.2007
Сообщений: 37,724
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Куплены цветки хризантемы для миксования с пуэром. Было опробовано миксование с цветами сливы, но пока не распробовано. Обсуждался вопрос заваривания черного пуэра молоком. Было также сказано, Василием, что хризантема прекрасно миксуется и с красными чаями.
Намечен опроб кудинов. сохраняется интерес к годжи. И еще. Замечательно прошла встреча с бергамотом в сушеном виде ( похож на засушенную дольку лимона) - настолько он мягче ароматизатора, что просто прекрасно сошелся и с белым чаем.
__________________
Магическое зеркало: видеть себя в других, видеть других в себе... Предпочитаю вежливость. Последний раз редактировалось BOBA; 02.07.2014 в 10:52. |
![]() |
![]() |
![]() |
#14 |
Сетевой эльф
Регистрация: 27.09.2007
Сообщений: 37,724
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
опробовано заваривание черного пуэра молоком.
результат был одобрен. Молоко скрыло невыгодные части вкуса, и в чем-то подчеркнуло и усилило приятные. Получился в итоге сытный вкус топленого молока с мерцающими горьковато-землистыми нотками от пуэра. Прогревал в чугунной посуде 250 гр молока и 1 таблетку пуэра, около 5 мин, не доводя до закипания.
__________________
Магическое зеркало: видеть себя в других, видеть других в себе... Предпочитаю вежливость. |
![]() |
![]() |
![]() |
#15 |
Сетевой эльф
Регистрация: 27.09.2007
Сообщений: 37,724
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Утро начато распивом ординарного прессованного пуэра с желтой хризантемой. Желтая хризантема придает легкий медовый аромат, что приятно.
__________________
Магическое зеркало: видеть себя в других, видеть других в себе... Предпочитаю вежливость. |
![]() |
![]() |
![]() |
#16 |
Донна Паскуа
Регистрация: 25.05.2012
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 24,606
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Привет! Мой чайный Сэнсэй когда пуэр на молоке варил, туда ещё кусочки свежего имбиря закидывал. Ты не пробовал с имбирём?
__________________
Поставь идиота в игнор - сделай мир чище. |
![]() |
![]() |
![]() |
#17 |
Сетевой эльф
Регистрация: 27.09.2007
Сообщений: 37,724
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
пока нет, но впереди как раз прохладная осень, когда пряные согревающие вкусы вполне актуальны.
__________________
Магическое зеркало: видеть себя в других, видеть других в себе... Предпочитаю вежливость. |
![]() |
![]() |
![]() |
#18 |
Сетевой эльф
Регистрация: 27.09.2007
Сообщений: 37,724
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
опробовал ягоды годжи. вкус приятный, ненавязчивый, слабокомпотистый.
__________________
Магическое зеркало: видеть себя в других, видеть других в себе... Предпочитаю вежливость. |
![]() |
![]() |
![]() |
#19 |
Сетевой эльф
Регистрация: 27.09.2007
Сообщений: 37,724
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
неизвестная мне ранее трава.
занюхал у коллеги, запах оч приятный http://www.hnh.ru/food/sagan_daila_prolonging_the_life Рододендрон Адамса - Сайган Даля, Саган Даля, Саган Дайля
__________________
Магическое зеркало: видеть себя в других, видеть других в себе... Предпочитаю вежливость. |
![]() |
![]() |
![]() |
#20 |
Донна Паскуа
Регистрация: 25.05.2012
Адрес: Подмосковье
Сообщений: 24,606
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ты как их заваривал? С чем? Купила сегодня на ВДНХ, то ли годжи не годжи, толи руки на так приделаны((( Единственно что - красиво, конечно, в стеклянном чайнике.
__________________
Поставь идиота в игнор - сделай мир чище. |
![]() |
![]() |