[Tytgrom]

Напряжение - напор (перепад высот или давление, создаваемое насосом)
Сопротивление - это именно сопротивление (потери напора), оно зависит от диаметра трубы так же, как и электрическое сопротивление зависит от диаметра провода
Сила тока - скорость (но все это работает при ламинарном движении воды в трубе и очень приблизительно)
Мощность - это количество проходящей по трубе воды

Батарейка - насос (если система замкнутая)

Расходомер - это электросчетчик, который считает потребляемое электричество. (Мощность умножить на время)
амперметр - аналог щепочка, по которой можно определить скорость потока