Цитата:
Сообщение от Ирис
Так же как и гуляш в Венгрии. Там мясо плавает в соусе. И никакого гарнира к нему не предполагается.  |
мля
в каком соусе?
гуляш - цельное блюдо. как хинкали. унутря которых бульон. который часть блюда. так и в гуляше вот этот наваристый бульон загустевший - часть блюда. не отделяемая.