Паприку же сыпят в больших количествах. Тем она и отличается от прочего перца, что можно без ограничений. Если добавлять по чуть-чуть, возможно яркости и не будет.
А цвет у нее не всегда вообще виден, особенно в вареном виде.
Но я бы не рискнул покупать паприку у нас на рынке. Какие-то там подозрительные горы порошка. А в других местах непонятно где ее искать.
|