С креветками делать вот что:
их вкус нужна подчеркнуть.
Варианты
1) соевый соус + сметана + имбирь сухой в порошке. Использовать как заправку к креветочному салату.
2) На контрасте - комбинировать с консервированным ананасом
3) Для снижения цены блюда - комбинировать с отварным куриным мясом.
Итого - безумный салат.
Креветки, курица. Нейтральная и слабоострая зелень - салат, нежная редька на терке. Ананасик. Заправочка....
Ни в коем случае - ни горошков, ни кукуруз. Ну грецкий орех - разрешаю. Арахисом - НЕ ЗАМЕНЯТЬ!!!! Ни за что.
Вот.
|