Начну с кваса
Как-то в "черную пятницу" мы случайно попали в Ашан. Там распродавалось много такого, что в обычные дни не продается. В том числе всякие варианты сухого кваса и сусла за полтора рубля упаковка.
Первый опыт был неудачен. Я уговорила эту смесь побродить, добавив дрожжей и старого повидла, но квасом жидкость не стала. Зато второй вариант бодро забродил. Нам понравился "эффект ложки".
kvas4.jpg
kvas5.jpg
kvas6.jpg
kvas7.jpg
И на вкус было что-то близкое к квасу. Минус только один - осадок практически не отфильтровывался, даже через марлю просачивался