про музыку
↓↓ How playing an instrument benefits your brain
(там есть русские субтитры)
и ещё (без русских субтитров)
↓↓ How Does Music Affect Your Brain?
поминается активация опиоидных рецепторов на нравящейся музыке и кортизол на не нравящейся
но вот что определяет
нравящность для конкретного индивида\культуры?