Цитата:
Сообщение от ВиШень
Гы. Я планировала сегодня начать экспериментировать с заквашиванием свёклы для борща по-польски. Бабушка-то моя делала, но я чё-то не отследила как она готовила.
|
моя бабуля, восточнее польши но западнее Москвы по происхождению, просто в литровой банке крупно резаные свеклы заливала водой и оные кисли.
Я не рассказывал, как летом принес в контору в пластиковом батле свекольный квас?