Можно втянуться в программирование микроконтроллеров, пытаясь научить ребёнка программировать самый дешовый (на мой сейчашный взгляд) миниКвадрокоптер jxd 386
Здесь кто-то делал подборку материалов:
http://www.rcgroups.com/forums/showthread.php?t=2278850
Допустим, что бы разные лампочки загорались или в траве пищал... Страшно - потом за уши не оттащишь от программирования не себя не ребенка