Показать сообщение отдельно
Старый 08.08.2013, 01:27   #1
Tytgrom
реал зовет
 
Аватар для Tytgrom
 
Регистрация: 08.10.2007
Сообщений: 83,336
Tytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мираTytgrom мозаика мира
История появления мороженого

Навеяно постом СиваДа.

Для начала, чтобы не было разночтения, давайте определим что такое мороженое и чем оно отличается от замороженного.

Потому что замораживать фрукты и соки в разных сочетаниях начали очень давно. По некоторым данным более 5 000 лет назад. Снег для заморозки специально с гор доставляли. На Руси (как и в других странах с морозной зимой) замораживали даже молоко.

Для меня мороженое - это прежде всего пломбир. Говорят, что его изобрели французы при Наполеоне Третьем
Хотя есть и другое мнение ↓↓ французский пломбир - это крем

Понятно, что развиваться производство мороженого стало с изобретением холодильника (вместо ледников, которые охлаждались естественным льдом). Это произошло 14 июля 1850 года. Американский врач Джон Гори впервые продемонстрировал процесс получения искусственного льда в созданном им аппарате компрессионного цикла.
__________________
Некоторые материалы в интернете могут содержать недостоверную информацию. Пожалуйста, будьте внимательны.
Tytgrom вне форума   Ответить с цитированием