Рыжий Кот
Если речь именно о Париже, у меня сестра там была несколько раз. Из того, что помню:
Ездила когда-то давно, лет 8 (или больше) назад, задолго до истории с беженцами:
1) В лобби их гостишки ворвался бармалей и вроде бы попытался грабануть администратора, но тот оказался не робкого десятка и его прогнал;
2) Обедали в кафешке за столиком у окна. Мимо за стеклом проходил японский турист с фотоаппаратом-зеркалой. Проходящий мимо бармалей просто вырвал его и убежал;
3) В подземном переходе недалеко от отеля лежал трупик, накрытый покрывалом - говорили, зарезали.
И это за срок пребывания 7 дней.
Также была не так давно, несколько месяцев назад:
1) По прилёту, проезжая в такси, изумление вызывало обилие лиц неевропеоидной расы;
2) В центре Парижа, в туристических местах, этого почти нет, вроде всё спокойно и ровно. Без инцидентов.
Ну а в целом рекомендации:
1) Ходить по туристическим местам, не забредать, куда не надо;
2) Не светить открыто дорогими гаджетами, украшениями, сумки или портмоне держать так, чтобы нельзя было вырвать.
Что касается именно первомайской движухи на видео. Есть Департамент Ситуационно-кризисный центр МИД России, который предупреждает граждан об опасности.
https://sos.mid.ru/, +7 495 587 8860 – круглосуточный контактный центр ДСКЦ МИД России. Можно позвонить и спросить, как там что. Сообщений про Париж я не нашёл на сайте, там последние три дня про Армению, Италию (погода) и Болгарию (ограничение движения из-за демонстраций).
Но лучше позвонить, конечно, коль есть опасения.