Чисто химия - кислота + щелочь = соль + вода. В данном случае кислота соляная (НСl) вместо щелочи сода - карбонат натрия. Т.е. получаем поваренную соль (NaCl) и угольную кислоту, которая мгновенно распадается на углекислый газ и воду...
Грубо говоря - сухой лед с солью
И как это может чистить сосуды?