Создано искусственное мясо на основе человеческих клеток
Ученые и дизайнеры из США создали искусственное мясо на основе клеток человека. Выращенному стейку дали имя Ouroboros — в честь известного символа цикличности жизни в виде змеи, кусающей себя за собственный хвост. По мнению разработчиков, питаться таким мясом совсем не значит становиться каннибалом.
Также авторы новинки полагают, что в будущем такие стейки можно будет вырастить в домашних условиях или на кухнях кафе и закусочных.
Для создания мяса придется собрать определенное количество клеток на внутренней поверхности щеки, а потом разместить их в особой сыворотке на основе крови. В результате должен вырасти небольшой кусок мяса. Правда, для этого требуется не менее 3-х месяцев.
Одним из главных преимуществ изобретения авторы считают то, что теперь для получения мясной пищи не придется убивать животных. Сыворотка изготавливается из просроченной крови, полученной когда-то от доноров
https://www.gismeteo.ru/news/science..._campaign=news
что только журналисты не придумают
