Цитата:
|
Цитата:
|
Цитата:
Рис в Европу пришел из Египта примерно в 9-10 веке. В смысле выращивать в Европе его стали в это время. Сейчас больше всего европейского риса выращивается в Италии. И появились национальные итальянские блюда из риса, например, ризотто. В Англии уже традиционным английским блюдом является рисовый пуддинг, это дессерт. В Греции - фаршированные рисом виноградные листья. В России рис выращивают в Краснодарском крае. |
Сегодня я как раз приготовила "Мимозу" из риса, как положено.
Не помню, правда, был ли в СССР длинный рис. Кажется, не было. Я взяла рис персидский, сыр, яйцо, зеленый горошек, мелко порезанный маринованный лук и филе красной рыбы. Свежезапеченное филе, во-первых, вкуснее консервов, во-вторых, дешевле раза в два. Можно брать не красную рыбу, а филе тунца, трески или сардин. Сверх программы я добавила свежих огурцов и оливок. Майонез не понадобился - и так было ооооочень вкусно плюс уксус, в котором мариновался лук, аромата и вкуса добавил. Но можно сделать майонез: желток, растительное масло, горчица. В следующий раз сделаю это как торт - слоями. |
Цитата:
В СССР салаты и закуски практически всегда заправлялись свежим самодельным майонезом... А я иногда для лёкгости разговляла самодельный майонез сметаной... И горчица тоже всегда была свежая домашняя. Ядерная.... |
Что такое домашняя горчица? Из горчичного порошка? Или из зерен?
|
Цитата:
|
Порошок лучше, его в носки удобнее насыпать при простуде.
|
Горчицу в носки? Ожег же будет. Ее долго на коже держать нельзя, ориентировочно минут 20 только, а потом тщательно смывать чем-нибудь жирным.
|
Заб, ты про что? Всю жизнь на ночь детям засыпали в носки сухую горчицу, главное, чтобы ноги не сильно потели. Но у детей этой проблемы обычно нет
|
Часовой пояс GMT +4, время: 06:13. |
Работает на vBulletin® версия 3.8.9 Beta 3.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot