Мозаичный форум

Мозаичный форум (http://project.megarulez.ru/forums/index.php)
-   О вкусной и здоровой... (http://project.megarulez.ru/forums/forumdisplay.php?f=380)
-   -   Больное питание (http://project.megarulez.ru/forums/showthread.php?t=24893)

Tytgrom 13.04.2015 20:09

Больное питание
 
Народ, а давайте вы мне придумаете меню ;)
Ну ладно, на утро кашку или омлетик я еще сварганю, а вот как сделать чтобы всякое "паровое-протертое" съедобным было и мне не надо было себе отдельно готовить (чтобы остальные это тоже могли есть) - я не знаю....
Понакидайте рецептиков и идей.

Red 13.04.2015 20:18

Цитата:

Сообщение от Tytgrom (Сообщение 741250)
Народ, а давайте вы мне придумаете меню ;)
Ну ладно, на утро кашку или омлетик я еще сварганю, а вот как сделать чтобы всякое "паровое-протертое" съедобным было и мне не надо было себе отдельно готовить (чтобы остальные это тоже могли есть) - я не знаю....
Понакидайте рецептиков и идей.

Нужна мультиварка, а на крайний вариант пароварка.
В ней все вкусное и здоровое .

ВиШень 13.04.2015 20:31

Да, пароварка рулит, в ней всё реально намного вкуснее получается.

Tytgrom 13.04.2015 20:33

А это идея :)

Zab 13.04.2015 21:09

Что тебе мешает все подряд тушить?

А в чем цель этого питания? Под разные цели то надо по разному питаться...

Tytgrom 13.04.2015 23:01

Цель простая - не допустить повторение приступа. Так как диагноз у нас теперь больницы не ставят, то его пока нет. Поставят в поликлинике. Так что приступа чего - я не знаю. Но пока можно протертое, паровое, почему-то нельзя мясной и рыбный бульон и все, что на них, ну и еще там печатный лист странных и противоречивых рекомендаций, типа морс можно, а кислое нельзя :) И главное - нельзя ничего готового покупать (можно подумать я знаю чем накачены овощи в магазине или курица). Вырастить свое все равно не успею, хотя какая-то зелень у меня на окне произрастает

Red 13.04.2015 23:08

Цитата:

Сообщение от Tytgrom (Сообщение 741448)
Цель простая - не допустить повторение приступа. Так как диагноз у нас теперь больницы не ставят, то его пока нет. Поставят в поликлинике. Так что приступа чего - я не знаю. Но пока можно протертое, паровое, почему-то нельзя мясной и рыбный бульон и все, что на них, ну и еще там печатный лист странных и противоречивых рекомендаций, типа морс можно, а кислое нельзя :) И главное - нельзя ничего готового покупать (можно подумать я знаю чем накачены овощи в магазине или курица). Вырастить свое все равно не успею, хотя какая-то зелень у меня на окне произрастает


В мультиварке получаются вкусные овощные бульоны, коли мясные и куриные нельзя.
И тушить там любые овощи - это вкусно.

Zab 13.04.2015 23:34

Почему мясные бульоны запрещают, это я понимаю, ибо это тяжелая пища. На всякий случай пытаются оптимизировать пищеварительную нагрузку раздельным питанием.
Недостаток у раздельного только один, привыкнешь - потеряешь возможность питаться грубо. Как никак, втрое меньше усилий организм привыкнет затрачивать, потом придется года два учить его обратно дерьмом питаться.

Можно на пальцах объяснить механику. Белковая пища может быть усвоена человеком одним-единственным образом - будучи обработанной кислотой в желудке. Кислота должна быть достаточной концентрации. Разводя белки в воде, вы мешаете организму нужную концентрацию получить. Жир тоже мешает, потому мясо только постное. Итого, супы лучше делать всегда вегетарианскими, а мясо съесть отдельно. Это не просто, сварить вкусный суп без мяса, многие не умеют. Это проблема?

Tytgrom 13.04.2015 23:43

Цитата:

Это не просто, сварить вкусный суп без мяса, многие не умеют. Это проблема?
Мне нет. Но Лешка такой есть не будет. Значит все-таки "раздельное питание" - им одно, мне другое, хотя бы 2-3 недельки

Рыжий Кот 13.04.2015 23:45

Грибы? Шампиньоны пополам с опятами на 3л-кастрюлю по 400 г. Ну и как положено: картошка, морковка, лук; и чеснок после выключенного нагрева.


Часовой пояс GMT +4, время: 16:16.

Работает на vBulletin® версия 3.8.9 Beta 3.
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод: zCarot