25.01.2013 03:33 | ||
Tytgrom |
Цветки ириса перебрать, отделить белую часть, сами цветки промыть, чтобы смыть желтую пыльцу, положить в эмалированную посуду, добавить сахар, залить водой и сварить. Когда за окном белый снег и хочется тепла, открой баночку варенья из белого ириса, что с лета припасла. Что может быть вкуснее сладких лепестков, что может быть прекраснее цветов |
|
17.04.2011 15:26 | ||
Irina |
сладкий варенец без сахара сварено в реале ночью. стоит на его кухне на плите и ждёт, пока с работы он придёт. а папочка его попробовал и одобрил. ИТАК: мягкие груши почти на выброс, не съедобные, но и не гнилые, просто очень мягкие, режутся не больно ножом, распадаясь в руках без перчаток. апельсин освобождается тем же ножом от цедры, которая укладывается в постель, чтоб пропитать своим свежим сладким запахом ложе любви, беспомощно истекающие соком дольки апельсина ломаются руками, живыми, без перчаток, но мытыми мылом, которое он выбрал (мыло - "зелёный чай") и купил в аптеке. потом в ту же кастрюльку (побольше!) складываются очищенные от косточек финики, хурма, изюма не надо, а то будет перебор. гвоздики тоже не надо. лепестков роз нет под руками, но роза живёт в подтексте компота. всё это доводим до кипения, залив холодной, лучше талой и посеребрённой водой. при закипании сразу выключаем газ (терпеть не могу электроплит!), 5 минут постоит и опять - до кипения. а третий раз уже не надо. хватит и двух. третий тут лишний. до утра как раз остынет. подаётся в постель в высоком бокале вместе с гущей и серебряной ложечкой для вкушения. |
|
17.04.2011 15:15 | ||
Irina |
солнечный сок-ассорти Мандаринчик - это солнце, Апельсинчик - тоже солнце, И лимончик кислый - солнце. Оно светит к нам в оконце. Солнце кушаем и пьём, Если счастливо живём. Солнце радостно горит, И Любовь в крови кипит. Для возлюбленного Друга я коктейльчик намешаю. Не сестра, и не супруга - И Свободы не лишаю. Только солнышком пою И люблю, люблю, люблю. |
|
17.04.2011 15:09 | ||
Irina |
солнечный чай Солнечный чай - Пей - не скучай. Чёрная Роза - против мороза. Чай с бергамотом для бегемота. Чай для влюблённых - очень зелёный. С роз лепестками - вместе с друзьями. Чай ассорти - милый, прости. Ты - не ценитель, чистый любитель. делишь чаи, как дни мои. ИТАК: берём что Бог послал: чёрный чай-травку, если грустно, зверобой, чтоб убить зверя злого, если зверь добрый - мяту, не нравится мята - лепестки роз, но только не всерьёз, а понарошку, ведь это чай, а не окрошка! добавляем туда цветочной пыльцы и мёда (я люблю каштановый, а вы - по своему вкусу липовый я не буду, липы терпеть не могу, ьона врёт и липнет), сахар - тоже по вкусу, если без меня - я считаю, что сахар портит вкус чая и истинные ценители пьют без сахара, даже если не диабетики. зелёный чай можно добавить, хорошо бы с жасмином. если меня хотите к чаю - лимон с цедрой в заварочный чайник - строго обязателен. он придаёт изюминку, т.е. кислинку, чтоб не было пресно и скучно. для желающих бросить курить можно прямо в чашку добавить немного молотого чёрного или красного или того и другого ПЕРЦА. помогает. если хочется нежности - можно чуть-чуть молока или взбитых с сахаром сливок. начинающие феи готовят по книгам, меняя под себя и любимых рецепты, опытные колдуньи готоавят по наитию и видят рецепты во сне. |
|
26.03.2011 06:43 | ||
Irina |
два рецепта...рецепт 2. винегред с майонезом. в дурке с голодухи (еда там не съедобна, иною написано: Есть хочу, а дерьма я не ем. Что мне делать - не знаю совсем.) с голодухи - мы давали друг другу кулинарные рецепты и питались виртуально.... теперь, освбодившись от дурки, я делаю виртуал реалом, т.е. делаю Оленьке её винегред: Свёклу, морковь, яйцо - порезать помельче. туда же - зелёный горошек, сладкая солнечная кукурузка солёный или маринованый огурчик. я положила 1 солёный и 5 корнишонов. из сельди под шубой, кою я купила, т.к. делать себе в ломак - выковыривается именно сельдь. заливается оливковым маслом - чуть-чуть, а потом постным (пост же) майонезом Кальве. да, забыла - ещё оливки вырезаются вокруг косточки, косточка обгладывается и выбрасывается. сигаретка в это время курится. готовый винегред выкладывается в пластмассовую банку с крыжкой и ставится до времени в холодильник. |
|
26.03.2011 06:31 | ||
Irina |
два рецепта... рецепт 1. грибной супчик для термоса белые сушёные грибы варятся с 4-мя картошинами (больше нет картошки, завтра надо купить, т.е. сегодня), мелко нарезанными, луком, в суп же кладётся морковь для винегреда и яйцо, чтоб не пачкать лишних кастрюль. суп густой, напоминает похлёбку, солёное мы с ней любим. залит уже в термос. что не влезло - пол чайного бокала - доела я недавно. очень вкусно. |
|
26.03.2011 06:27 | ||
Irina |
два рецепта любящей мамочки. предисловие. в дурке у меня появилась виртуальная дочка. ей 29 лет. она сидит принудетельно по уголовной статье безвинно страдая уже 5 лет. она, как и я, курильщица и кофеманка. я аккуратно посещаю её, выписалась из дурки 18 в пятницу, была у неё 19-го в субботу, 23-го в среду, сегодня тоже иду. несу её передачу в сумке нга колёсиках. си гареты, кофе, чай, грибной суп в термосе и минегред по её вкусу. всё приготовлено раскуривая сигарету, т.е. с дымом для неё. |
|
13.10.2010 02:27 | ||
Tytgrom |
загадка знатокам РЕЦЕПТ № 2 Коврижки «Печеночные» НАДО: 500 г говяжьей печени, 2 яйца, 300 г молотой овсянки (или толокна), 4 мелко нарезанных маслины без косточки. ГОТОВИМ: размельчите в блендере печень до состояния пюре. Добавьте яйца и хорошенько перемешайте. Эту массу соедините с овсянкой и маслинами. На противень постелите лист фольги (чтобы коврижки не прилипли к поверхности), раскатайте тесто слоем чуть меньше сантиметра. Поместите в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте 30 мин. Горячий корж разрежьте на кусочки 1 см x 1 см, остудите, насыпьте в банку с крышкой. Храните в холодильнике. |
|
18.09.2010 08:07 | ||
Zima |
Цитата:
|
|
18.09.2010 06:31 | ||
Irina |
Зима, джезл - это такая штучка вроде вытянутого в высоту ковшичка с ручкой, в которой варят кофе. если вы сходите в настоящую кофейню, где варят кофе по-восточному - увидите наглядное пособие, если заплатите много денех - дадут попробовать, в гости не приглашаю для бесплатной дегустации, т.к. дом мой рухнул, а в чужой дом приглашать не имею права. Афродита, Прекрасная Богиня, спасибо за дивный рецепт. А какая выпечка имеется в виду? шарлотка явно не годится... или годится.... шоколадный торт - ДА! или бисквитик, или печенье, думаю и Винни-Пух не обидится, если угостить его кофе - он ведь постоянно подкрепляется чем придётся и чем угостят... СКВО! всё можно заменить всем, но это будет симулякр. деньги можно замениьть газеткой, жизнь можно заменить сериалом.... если вместо мёда использовать варенье - получится либо тортег для собачки или для слонёнка. давай рецепты.... |
|
В этой теме более 10 ответов(а). Нажмите здесь, чтобы перезагрузить эту тему. |