|
|
|||||||
| О вкусной и здоровой... Мы то, что мы едим... |
Просмотр темы (новые вначале)
|
| 02.03.2020 16:58 | ||
| Maloy | Не верю я в деление на полезные и вредные продукты. Уж больно часто одни и те же продукты то смертельный яд, то панацея | |
| 06.02.2020 13:07 | ||
| Ирис |
Цитата:
|
|
| 04.02.2020 14:48 | ||
| Afa |
Цитата:
шаурма - практически диетическое мясо, чуть углеводов да клетчатка с водой. да малой порцией. да перед тренировкой. выжгешь нафиг ненужное, белки пойдут на оживляж мышиц до утра. вот перехватить булку к чаю - и так полдня раз в час патамушта голоден и весь сахар уже в запасы ушел - эт да, эт неполезно. |
|
| 04.02.2020 14:40 | ||
| BOBA |
фиг знает. предожирение или первая фаза скорее всего в наличии. Поэтому корректировать в пищевом поведении явно есть что. надо будет перевешаться, давно не залезал на прибор печали. |
|
| 04.02.2020 14:35 | ||
| ВиШень |
Цитата:
|
|
| 04.02.2020 13:40 | ||
| BOBA |
По айкицигуну и прочему цигуну, в том объеме как я его делал он не поднял телесную чувствительность настолько, чтобы я перестал есть что не надо и ел бы что надо. как минимум иногда наверное не все идет идеально по плану.... максимум что усвоил организм, что действительно перебор неполезной еды перед тренировкой ему не нравится. очень. полшаурмы часа за полтора да. а больше нет, не стоит. на это телесной чувствительности уже хватае. на большее - нет. |
|
| 04.02.2020 13:37 | ||
| Afa | в кровь один фиг придет сахар. включай-не включай. выключишь сахар - будешь плохо и недолго думать | |
| 04.02.2020 13:33 | ||
| BOBA |
Цитата:
|
|
| 04.02.2020 13:24 | ||
| Afa |
Цитата:
|
|
| 04.02.2020 00:48 | ||
| ВиШень |
Секреты здорового питания: Телесная анестезия и расстройства пищевого поведения. Сергей Ли. Тут одна из моих учениц на днях попеняла мне: Сергей, ты обещал написать вторую статью о мясе и мясном соке. Было это больше года назад. Где статья? И она абсолютно права. Так что статья будет. Но только после того, как я расскажу о том, почему вокруг мяса, а точнее слухов о его вредности, столько шума. И почему на тему здорового питания столько мнений, причем зачастую диаметрально противоположных. Первая и главная тому причина – телесная анестезия. Термин сугубо мой, в официальной науке не используется и широкого хождения не имеет. Возможно он не особо удачный, но со своей задачей справляется. Итак, что же это такое. Каждый раз, когда ко мне в зал приходили новички (неважно на боевые искусства или оздоровительные практики), ВСЕГДА имела место подобная сцена: Я: переставь правую ногу чуть левее. Новичок смотрит на свою ногу, потом смотрит туда, куда ее нужно поставить. И только потом выполняет движение. Или как вариант: Я: На вдохе втяни верх живота, а низ живота выпяти. Новичок: WTF? Как это вообще возможно. Это и есть телесная анестезия. «Нормальный», «здоровый» (т.е. не перенесший только что инсульт) современный человек плохо чувствует свое тело и плохо его контролирует. Или нет, точнее будет сказать: «Нормальный», «здоровый» (т.е. не перенесший только что инсульт) современный человек КРАЙНЕ плохо чувствует свое тело и КРАЙНЕ плохо его контролирует. Вы скажете: Сергей, мы же не балерины или мастера боевых искусств? На кой ляд нам это нужно вообще? Ответ прост: Если вы босс фирмы и при этом понятия не имеете о том, что в ней происходит, то вашему бизнесу скоро придет полный и абсолютный копец. Если вы глава семьи и при этом не знаете, что делают дети после школы и где их вообще носит в одиннадцать ночи, с кем жена шушукается по телефону, то ждите в недалеком будущем или рогов или звонка из милиции или того и другого вместе. И если вы владелец тела и при этом не можете даже прочувствовать, сколько у вас пальцев на ногах, не уронив на них кирпич, то … Когда человек ни с того ни с сего скоропостижно, а то и мгновенно умирает от инфаркта или инсульта в сорок лет, родственники часто говорят – и с чего такая напасть? Он же за всю жизнь ни разу ни чихнул, даже не болел ни разу. Если мы что-то не ощущаем, то мы это не контролируем. А если мы что-то не контролируем, то это рано или поздно заканчивается серьезной пакостью. Для тела это тоже справедливо. Переведу на общедоступный язык: Если у вас отключатся датчики, определяющие уровень глюкозы в крови, вы умрете. Если у вас отключатся датчики, определяющие уровень вашего артериального давления, вы умрете. Если у вас отключится болевая чувствительность (обычно такое бывает врожденным), то вы проживете недолго и умрете от травм. Надеюсь, теперь вам понятно, что пониженная телесная чувствительность это очень и очень плохо. Любой патологический процесс в вашем теле не развивается сразу. Практически всегда он сигнализирует о себе слабыми ощущениями, которые человек с пониженной чувствительностью не замечает. Поэтому болезнь мы начинаем ощущать тогда, когда патологический процесс уже цветет и пахнет и болит настолько, что игнорировать это уже не получается. Пример: два года назад я начал замечать, что частенько голова у меня не то чтобы болит, просто есть какая-то тяжесть. Небольшая, еле заметная. И дышать немножко труднее обычного. И легкая тяжесть в области сердца – настолько легкая, что практически незаметная. Померил давление – 140 на 90. Сразу же принял меры: попил таблетки, похудел на 8 кг. Попутно немного изменил режим тренировок, улучшил с помощью упражнений меридианной гимнастики кровоснабжение почек: причина повышения давления в моем случае – последствия перенесенного в юности пиелонефрита. При пиелонефрите возникает воспаление почечной лоханки, что ведет к рубцовым изменениям. Эти изменения ведут к сдавливанию кровеносных сосудов, а это к ухудшению кровоснабжения почки. Пытаясь восстановить нормальное кровоснабжение почек, организм повышает давление. Поэтому за почками нужно следить очень внимательно, что я и сделал. Результат через пару месяцев – стабильные 120 на 80, нет нужды в таблетках. А вот если бы проспал – сидел бы сейчас на таблетках постоянно. Обратный пример: был у меня на приеме сорокалетний (т.е. тех же лет, что и я сейчас) богатырь. Кровь с молоком, мышцы бугрятся. Пришел – шею продуло. Ну, продуло, так продуло – давайте осмотр делать. Богатырь: какой осмотр, у меня все в порядке – я спортсмен. По результату осмотра: Батенька, да у вас давление 160 на 100. Шею мы вам поправим, а вот гипертонию придется лечить. Повышение артериального давления вполне может протекать практически бессимптомно: дышать чуть труднее, голова чуть тяжелее обычного. Если чувствительность понижена, проглядеть эти ощущения легко. Потом начинаются изменения в сосудах, и даже эти ощущения проходят. Теперь человек не чувствует ничего вообще. А дальше – как повезет. Повезло: найдут подъем давления при случайном осмотре. Не повезет – узнаете при первом кризе/инфаркте/инсульте. Причина телесной анестезии, если вы слушали мои вебинары, вам известна – нарушение осанки. Перекошенный (а для развития этой проблемы достаточно небольшого отклонения позвоночника от вектора силы тяжести) позвоночник неустойчив. Чтобы удержать его мозг вынужден дать команду мышцам-стабилизаторам напрячься. А идут они практически по всему телу. Вот список мышечных групп, которые при нарушении осанки находятся в состоянии хронического напряжения: Мышцы вокруг глаз – рефлекторно напрягаются при отклонении головы от вертикали во фронтальной плоскости. Жевательные мышцы – то же самое, что и в случае мышц вокруг глаз, однако напряжение более выраженное. Трапециевидные мышцы – спазмируются в попытках удержать шейно-грудной отдел позвоночника. Мышцы под лопатками – напрягаются в ответ на напряжение трапециевидных мышц. Диафрагма – большая дыхательная мышца. Спазмируется при перекосе позвоночника в области перехода поясничного отдела позвоночника в грудной. Мышцы поясницы и живота. Всегда работают в паре (если одна группа мышц напрягается, то рефлекторно напрягается и вторая). Напрягаются при отклонении поясничного отдела позвоночника от вертикали и перекосе таза. Ягодичные мышцы и мышцы паховой области. Реагируют на перекос таза. Мышцы стоп и голеностопного сустава. Практически всегда перенапряжены. Это напряжение – реакция стоп на ношение обуви. Как видите, хроническое напряжение мышц идет практически по всему телу – с ног до головы. Эти мышцы из-за постоянного напряжения начинают болеть. Мозг бы и рад их расслабить, но не может – позвоночник то нестабилен. Боль от напряжения тело тоже терпеть не хочет. Поэтому делает хитрый ход – снижает болевую чувствительность в напряженных зонах. А вместе с этим начинают страдать и другие виды чувствительности. И вуаля – среднестатистический «здоровый» и «нормальный» человек ничего не чувствует и ничего не контролирует. Плюс имеет встроенные в психику неврозы, которые опять же тоже норма (поскольку хроническое напряжение мышц и эмоции связаны, мышечное напряжение становится фундаментом для формирования невротических комплексов). Вот тут самое время сказать: Сергей, я вообще-то про мясо хотел/а узнать. К чему эти ужасы? Дело в том, что телесная анестезия помимо всего прочего создает прочный фундамент для развития нарушений пищевого поведения. Вот пример уже из области кулинарии. В одной из телепередач известный повар, пропагандирующий здоровое питание, Джейми Оливер пытался просветить американских детей о вреде фаст-фуда. Выглядело это примерно так (подробности уже не помню – пишу по памяти): Джейми Оливер: Дети это свежая, очень качественная курица (показывает отличную наисвежайшую тушку). Дети изображают тошноту: Буэээ. Джейми Оливер: Дети, сейчас я срежу филе – это самое мягкое и ценное мясо в куриной тушке. Дети изображают тошноту: Буэээ. Джейми Оливер: Теперь я отделю все товарные и ценные части тушки. Дети изображают тошноту: Буэээ. Джейми Оливер: Теперь от тушки остался один костяк с хрящами и прочей бесполезной дрянью. Дети изображают тошноту: Буэээ. Джейми Оливер: Я срезаю хрящи и прочие отходы с костяка и мелко перемалываю это в мясорубке. Теперь добавляю химический загуститель, глютамат натрия и химические же красители с ароматизаторами. Из этой каши, в которой и курицы то уже нет, я леплю нагетсы и жарю их на растительном масле. Скажите, дети, вы будете ЭТО есть? Дети с нескрываемым энтузиазмом: ДАААААА!!!! Джейми Оливер пробивает себе голову фейспалмом (шучу, он этого не делал, но расстроился здорово, так как достиг результата обратного желаемому). Больны ли эти дети? С точки зрения медицины – нет. Обычные городские дети. Нормальны ли эти дети? С точки зрения современного мира – да. А с точки здравого смысла? Свежий, высококачественный сырой продукт у них вызывает тошноту и отвращение. Химически яркое и броское – аппетит и желание ЭТО сожрать. Обратный пример: Я сейчас занимаюсь стройкой. Работаю много и тяжело. Тормозок не беру – не люблю есть во время работы. И вот, в самый разгар махания ломом и лопатой, вижу тощего (кожа да кости) пса. Пес явно битый жизнью смотрит на меня с опаской (а вдруг лом метнет) и надеждой (а вдруг накормит). Пса жалко. Роюсь в машине и нахожу чудом завалявшуюся пачку чипсов. Пес явно воспрял духом и радовался, пока я ему их не кинул. Далее в его взгляде можно было прочесть примерно следующее: Да что ж ты за больная скотина такая, так голодное животное обманывать? А еще хомо сапиенс. Где этические нормы, где закон о защите прав животных? Да лучше бы ты кирпич бросил, чем обнадежить и обмануть, кидая несъедобное нечто. В общем, пес ушел, демонстрируя крайнюю степень презрения. А я стоял оплеванный и пристыженный и думал: А ведь он прав! Псом двигали инстинкты и органы чувств. И с их точки зрения ярко оранжевое нечто с резким химическим запахом едой быть не могло по определению. Обратите внимание – пес был голоден. Голод, как и любая другая депривация обостряет органы чувств. Посидите в звукоизолированном помещении – обострится слух. Побудьте в темноте – обострится световая и цветовая чувствительность. Испытайте дефицит тех или иных веществ, и вы станете чувствовать, в каких продуктах они содержатся. К примеру, беременные женщины внезапно начинают ощущать, что недостающие им вещества или что-то похожее на них содержится в сыром мясе, известке, меле и прочих вроде бы несъедобных вещах. Иными словами, наш организм очень даже неплохо ощущает, чего нам конкретно не хватает и где это можно найти. Проблема в том, что эти ощущения не могут пробиться к сознанию сквозь броню телесной анестезии. Для того, чтобы этот щит пробить нужны запредельные ощущения, а следовательно серьезный дефицит того или иного вещества, т.е. болезнь. Таким образом, мощнейший инструмент саморегуляции, направленный на поддержание здоровья, заложенный в нас самой природой, просто не работает. Вывод: Из-за телесной анестезии сознание не получает от тела информацию о том, какая именно еда ему нужна именно сейчас. Поскольку свято место пусто не бывает, сознание начинает решать, что для тела лучше. И начинает заниматься всякой ерундой – дети из передачи Джейми Оливера тому пример. Сознанию, особенно юному, нравится все яркое и пахучее, поэтому дети готовы жрать фастфуд килограммами. Сознание взрослое легко увлечь новомодной диетой (которая тоже вся такая яркая, но не визуально, а информационно). Оно же не чувствует, что эта диета делает с телом. Внушите этому дефективному Крэнгу (кто не знает – это мозг без тела в черепашках-ниндзя), что свежее мясо это трупнина и его будет тошнить от его вида. Булимия, анорексия – все эти состояния имеют фундаментом именно телесную анестезию и идут от головы к телу, а не наоборот. Во всех этих случаях имеет место функциональный разрыв между телом и психикой. Психика (со всеми ее глюками, которые она генерирует в огромном просто количестве) начинает абсолютно доминировать над телом, что и ведет ко всем этим проблемам. Ок. Какова альтернатива? Здесь два подхода, которые могут использоваться одновременно и при этом усиливают друг друга. Первый — работать на восстановление телесной чувствительности. Когда телесные импульсы начинают доходить до вашего сознания, режим питания начинает перестраиваться сам по себе. При этом парадокс в том, что не нужно фокусироваться на своих ощущениях. Это сложно, нудно и долго. Проще устранить причину снижения чувствительности, т.е. мышечные блоки, восстановив правильную осанку, чем и занимается перезагрузочный комплекс (Айки-Цигун I: Здоровая спина за десять минут). По мере того, как восстанавливается правильная осанка и, что важнее, способность ее поддерживать рефлекторно, необходимость в хроническом мышечном напряжении отпадает. Мышцы расслабляются, восстанавливается нормальное кровоснабжение, о чем мозгу сразу сигнализируют проснувшиеся нервные рецепторы. В этот момент люди часто замечают появление новых ощущений – ползания мурашек, распухания тела или легкости. Как правило, эти ощущения сигнализируют о восстановлении нормального кровообращения в этой области. И идут они от нервных рецепторов, которые до этого спали. С этого момента начинается восстановление нормальной чувствительности тела. Второй подход – усиливать сигналы, идущие от тела. И для этого нам нужен контролируемый стресс. Сейчас понятие стресса настолько затаскано СМИ, которые дистресс от эустресса отличить не могут, что сложилось общепринятое мнение, что стресс это что-то ужасное и то, от чего нужно бежать. Желательно трусцой. На деле стресс это физиологическая реакция, лежащая в основе нашего тонуса, без которой невозможно любое развитие. Фактически любое предельное или близкое к нему воздействие на тело ведет к стрессовой реакции. Физическая нагрузка, холодовая нагрузка, голод – все это является стрессовыми факторами. Если нагрузка дозирована, то вместо разрушения стресс укрепляет организм. Поэтому умеренная физическая нагрузка, закаливание и разгрузочные дни – хороший способ оздоровления. Если правильно дать телу стрессовую нагрузку, то оно предпримет целый ряд мер для адаптации к изменившимся условиям. И для этого, ему понадобятся определенные компоненты, получить которые оно может только с едой. О чем оно будет весьма настойчиво сигнализировать телу. Особенность этих ощущений в их императивности. Т.е. тело не просит, оно требует, а порой и приказывает. В один прекрасный момент вы вдруг чувствуете, что убить готовы за то, чтобы съесть что-то, что раньше не ели и не планировали. В этот момент убежденный вегетарианец может обнаружить себя поглощающим стейк с кровью, а не менее убежденный мясоед внезапно понять, что хороший овощной салат – это то, чего ему не хватало для полного счастья. И это – первый признак восстановления нормального, подходящего именно для вас режима питания. Чем этот подход выгоднее и эффективнее соблюдения рекомендаций по здоровому питанию от гуру диет и здорового образа жизни? В первую очередь тем, что в отличие от любой даже самой сбалансированной диеты, он адаптивен. В нашей жизни постоянно меняются времена года, погода, уровень и сложность физической нагрузки. Каждый день мы сталкиваемся с различной микрофлорой и токсинами окружающей среды. Чтобы оставаться здоровыми, наше тело вынуждено приспосабливаться ко всем этим изменениям. И для этого им нужны различные вещества, причем зачастую в минимальных количествах. Чуть больше или меньше того или иного витамина, чуть меньше или больше того или иного минерала или аминокислоты. Каждый день потребность в тех или иных веществах у нас меняется в зависимости от условий, в которых мы оказались. Когда тело активно подсказывает нам, чего ему не хватает, генерируя те или иные ощущения, наше питание становится адаптивным – идеально приспособленным к условиям, в которых мы находимся здесь и сейчас. Второе преимущества подхода Айки-Цигун в том, что он приятен. Каждый раз, когда мы даем своему телу то, что оно просит – оно нас вознаграждает удовольствием. И, наоборот, каждый раз, когда мы себя в чем-то ограничиваем, чтобы следовать чьим-то рекомендациям, оно нас наказывает дискомфортом. Жить в горе или радости – решать только вам. Обеспечить же телу дозированный (т.е. гарантированно безопасный) уровень телесного стресса легко. Этим занимаются третья и пятая ступени Айки-Цигун: Третья ступень (Секреты Жизненной Силы) создает мощный поток импульсов от рецепторов тела к мозгу, говорящие о том, что тело испытывает серьезные перегрузки (при этом никаких перегрузок на деле нет в отличие, к примеру, от работы со штангой). В ответ на это, тело запускает реакцию тренировочного стресса, что многократно повышает наш тонус, эффективность иммунитета, а также устойчивость к токсинам. Фактически практика третьей ступени возвращает наше тело в пору молодости. В свою очередь, пятая ступень Айки-Цигун (Опорные столбы), позволяет безопасно и, крайне эффективно, нагружать нашу мускулатуру. При этом попутно значительно укрепляются наши суставы и позвоночник, не говоря уже о подтягивании фигуры. И все это занимает не больше пяти минут. Таким образом, питаться правильно легко. Для этого достаточно отказаться от правильного питания, потому что еду должны выбирать не вы (т.е. ваше сознание), а ваше тело. http://aiki.cigun.psychomag.ru/sekre...go-povedeniya/ |
|
| В этой теме более 10 ответов(а). Нажмите здесь, чтобы перезагрузить эту тему. | ||
