Мозаичный форум  

Вернуться   Мозаичный форум > Территория общения > Персональные разделы > Раскаты грома > О питании
Регистрация Галерея Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Раскаты грома Персональный раздел Tytgrom

Тема: О питании Ответить в теме
Ваше имя пользователя: Для входа нажмите здесь
Случайный вопрос
Заголовок:
  
Сообщение:
Иконки для сообщений
Вы можете выбрать иконку, характеризующую сообщение:
 

Дополнительные опции
Другое

Просмотр темы (новые вначале)
12.03.2022 19:44
Tytgrom Вложение 32809

витаминки
11.12.2021 21:49
BOBA а я сердце индеек стушил и ем понемногу. просто мясо привычнее конечно.
11.12.2021 21:04
Tytgrom Заблендила вареную свеклу и сварила бульон. Теперь у меня борщ-пюре
10.12.2021 19:18
Ирис
Цитата:
Сообщение от Лорд Витинари Посмотреть сообщение
А как их делать? Замороженные ягоды годятся?
На счёт замороженных ягод - ХЗ. Возможно получится, а возможно будет слишком жидко..

В принципе, ничего особо сложного... Ягоды, перец (болгарский или чили, или оба сразу), чеснок, имбирь - в блендер или мясорубку... Ягоды - база, всё остальное по вкусу... соль, сахар, любые другие специи... Вскипятить, проварить минут пять, добавить крахмал (как на кисель)... Чётких пропорций чего и скока у меня нет. Поэтому получается по-разному. Но весьма интересно...

Жаль, что сама я сейчас не могу есть ни кислое, ни острое... Может в феврале привезу из того, что осталось с прошлого года.
10.12.2021 17:43
Лорд Витинари
Цитата:
Сообщение от Ирис Посмотреть сообщение
Мне понравилось делать соусы из крыжовника и красной смородины... В сезон - это не дорого.
А как их делать? Замороженные ягоды годятся?
10.12.2021 17:42
Лорд Витинари
Цитата:
Сообщение от Tytgrom Посмотреть сообщение
Тру морковку. Но в умных инетах говорится, что её надо с чем-то жирным. А я люблю с сахаром
Витамин А является жирорастворимым. Можно растительным маслом залить, допустим кукурузным, оно вкуснее, или ореховым (из грецких орехов) . Это недёшево, но очень вкусно. Кстати сливки - это тоже жир.
10.12.2021 14:39
Tytgrom Тру морковку. Но в умных инетах говорится, что её надо с чем-то жирным. А я люблю с сахаром В крайнем случае с майонезом и чесноком...
Варю свеклу.
10.12.2021 14:02
Tytgrom
Цитата:
Сообщение от BOBA Посмотреть сообщение
я читал рецепты соусов - делать самому как то вообще недешево. С поправкой на то что компоненты по неоптовой цене .....
Это да.
10.12.2021 13:51
BOBA я хотел забодяжить своего уксуса, но не срослось пока....
10.12.2021 13:37
Ирис Мне понравилось делать соусы из крыжовника и красной смородины... В сезон - это не дорого.
В этой теме более 10 ответов(а). Нажмите здесь, чтобы перезагрузить эту тему.

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.


Часовой пояс GMT +4, время: 04:08.