|
|
|||||||
| Раскаты грома Персональный раздел Tytgrom |
Просмотр темы (новые вначале)
|
| Вчера 22:33 | ||
| Mikle | ||
| Вчера 21:39 | ||
| Ирис |
Я в грибах не понимаю, от слова совсем... НО вот какое чудо мне давеча попалось:   
|
|
| Вчера 10:05 | ||
| Mikle |
«Хороших» грибов я не видел, но понял: вот вот и пойдут))    
|
|
| 09.06.2024 14:10 | ||
| Tytgrom |
Кстати да, говорушки уже вовсю растут, по идее и благородные должны быть - погоды сказочные, колосовикам нравятся такие Вложение 43642 |
|
| 09.06.2024 08:03 | ||
| Mikle |
Волшебен утренний лес! Обильная роса на солнце превращает паутину в сказочную волшебную пелену и лес в ней смотрицца как картинка из «Аватара». Знатоки утверждают что стереоспилбергская картинка Волшебного леса Эййи нарисована под воздействием именно волшебных грибов, что мир там так видицца…   Но мы собирать их и варить волшебный суп НЕ будем. Да и не они это, а хрень какая то! Поганки мелкие))) |
|
| 16.05.2024 09:58 | ||
| Mikle |
У нас в прошлом году строчки тоже продавались по перекресткам дорог)) Даже на нашем убитом рынке две бабушки пытались продать строчки и даже сморчки! Что впрочем им кажецца не удалось - в средней России эти грибы считаются опасными. Мой приятель из Тверской области сказал как то: да это фигня! Их не едят. Мы в детстве ели, когда браконьерили. Варили их в ведре долго - запах от них такой противный и безвкусные. Теперь правда он поёт что это оч полезные и вкусные грибы. Нашёл одного местного олигарха, который него все что соберёт по 500 рублей скупает, а в прошлом году жаловался что по 200 никому продать не может. Но даже он собирает по 8-10 кг за световой день максимум, он который маленькие белые десятками килограмм на рынок приносят. Люди даже не верят что такое у нас возможно. Выращивать научились! - говорят)))) Я его спрашивал: А что твой олигарх с таким количеством стручков делает? Отвечает: Это меня не касается)) - А ты не боишься отравить своего олигарха смесью стручков обыкновенных и гигантских? - Это меня тоже не касается, - говорит - У меня кухарка все забирает и деньги на карту переводит)) Вобще мода на сморчки пришла к нам из Европы и Америки. Они там Сморчками объедаются. У них первые грибы как культ для поднятия ресторанов, вроде вина Бужоле нового урожая. При этом во многих странах Строчки считаются ядовитыми. В СССР все это добро скопом причислялось к условно-съедобным, которые после многократного вываривания и выжаривание есть конечно можно, но на свой страх и риск. Да у нас до сих пор хозяйки подберезовики и подосиновики зачем то предварительно отваривают, сливая весь вкус в унитаз. Вон, даже Лазерсон сморчковые шапочки (один из видов сморчков)) всегда отваривает. В Европе сморчки едва припускают в соб соку с луком шалот и заливают все жирными сливками (в нашей традицией кислой сметаной)) |
|
| 16.05.2024 08:49 | ||
| Ирис |
Цитата:
|
|
| 16.05.2024 04:18 | ||
| Mikle |
Если вы думаете что это веселые грибочки то ошибаетесь - это грустные, вернее Навозник мерцающий. Его едят только самые отчаянные т к надо найти не только свежие грибы с белыми пластинами которые фиолетовеют прямо на глазах и успеть их пожарить и съесть. То есть кушать надо не отходя от березы. Они к тому же ужасно нежные и ломкие, как все навозники. Вобщем проблемные))
|
|
| 16.05.2024 04:10 | ||
| Mikle |
Дисцина красно-коричневая, блюдцевидная и ещё хрен знает какая. Ее тоже едят, но, если Саркоцифа хоть красивая то это - форменные свинячьи уши да ещё и коричневые. Все говорят что полезная но никто не знает чем))   
|
|
| 16.05.2024 03:59 | ||
| Mikle |
Все таки в этом году на весенние грибы не сезон. Причём повсеместно. Как то они выскочили и обратно заскочили)) На предыдущей фотографии у Тутгром Строчки Гигантские (названные так из за больших размеров микроскопических спор))) Вишневский говорит что недавно они с итальянцами на базе МГУ провели большую работу доказывающую что в Гигантских абсолютно отсутствует гиромитрин и митилгидрозин. Гигантские они такие на большой Толстой ножке, как боровики)) в отличии от Строчков Обыкновенных из которых гирометрин не вымоешь даже при двухкратным вываривании. Тут одна целительница рассказала что весной Гирометру Обыкновенную с аппетитом уплетают лоси, которые тамким образом лечат суставы сильно поврежденные за зиму в снегах и болотах. И они - шаманы и целители тоже собирают Строчки Обыкновенные (желательно потемнее от солнца и постарее - где побольше герометрина) при полной Луне, конечно и с соблюдением всех соответствующих ритуалов, делают на них водочный настой (традиционные 40 дней, особо ретивые закапывают банки под землю)) и лечат герометриновыми компрессами суставы, останавливая воспаления ядом наподобие как диклофенаком. В скобках замечу что больше всего геромитрина в Строчках осенних, ужасных на вид (см предыдущие страницы)) Они так и называются Гирометра неприкосновенная! Так что если осенью случицца полная Луна и лоси после лета все не пожрут то нада делать колдовское зелье! А в этом году после праздников Строчков и вовсе не стало : то ли Лоси , то ли люди все поели, то ли вовсе не было))    
|
|
| В этой теме более 10 ответов(а). Нажмите здесь, чтобы перезагрузить эту тему. | ||
